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http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/9344| Title: | Museo de la gastronomía vernácula |
| Authors: | Rangel Chávez, Roberto Carlos |
| Adviser: | González Avalos, Ricardo |
| Keywords: | info:eu-repo/classification/cti/4 FA-L-2012-0086 Museo Gastronomía Actividad económica |
| Issue Date: | May-2012 |
| Publisher: | Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo |
| Abstract: | In the city of Quiroga Michoacán, gastronomy, it is currently one of the activities with the greatest prospects for economic development. This being the second most important activity in the town in terms of work activities. For the originality and exquisiteness of the flavors of the typical cuisine of the municipality, inherited and preserved by the virtue of the ancestral wisdom of traditional cooks. So trying food is somehow the essence of its people. En la ciudad de Quiroga Michoacán, la gastronomía, actualmente es una de las actividades con mayores perspectivas de desarrollo económico. Siendo esta la segunda actividad más importante de la localidad en cuanto a actividades laborales se refiere. Por la originalidad y exquisitez de los sabores de la cocina típica del municipio, heredados y conservados por la virtud de la sabiduría ancestral de las cocineras tradicionales. Así que probar el alimento, es de alguna manera la esencia de su pueblo. |
| Description: | Facultad de Arquitectura. Licenciatura en Arquitectura |
| URI: | http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/9344 |
| Appears in Collections: | Licenciatura |
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| File | Description | Size | Format | |
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