Caso de estudio: Restaurante Bar Zamá

Abstract

This memory of professional experience brings us to the professional work of the intern for Architecture Francisco Reséndiz Escutia, as well as the activities and experience gained in each of the companies which he has worked for during a period of approximately 7 years, with the purpose to achieve the title of architect by the Architecture Faculty of the Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Likewise, it is exposed as a study case, the executive project and construction of the "Zamá" Bar Restaurant in the city of Cancún, Quintana Roo, Mexico. Describing in detail the process of development; the studies to obtain construction licenses, the executive project plans, as well as a construction photographic exhibition, from the beginning until the final operation To complement this memory of professional experience, Enclosed is a summary of the study of the environmental impact statement of the project, which we consider as a main subject of interest to the readers , due to the importance of environmental laws in this part if the Country.

Esta memoria de experiencia profesional nos presenta la labor profesional del Pasante de Arquitectura Francisco Reséndiz Escutia, así como las actividades realizadas y la experiencia adquirida durante un lapso aproximado de 7 años en cada una de las empresas en las que trabajo, la finalidad de la misma es para obtener el Título de Arquitecto por la Facultad de Arquitectura de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. De igual forma se expone como caso de estudio, el proyecto ejecutivo y construcción del Restaurante Bar “Zamá” en la ciudad de Cancún, Quintana Roo., detallando cómo se fue realizando, desde los estudios para conseguir permisos, los planos del proyecto ejecutivo, una exposición fotográfica de la construcción, hasta la operación final. Como complemento a esta memoria de experiencia profesional, se incluye al final de la memoria, un resumen del estudio de la Manifestación de Impacto Ambiental del Proyecto General, el cual consideramos de gran interés para sus lectores, debido a la importancia de las leyes ambientales en esta zona de la República Mexicana.