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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2021-08
Estudio de las propiedades antioxidantes de un extracto polifenólico de Opuntia spp. nanoencapsulado e incorporado en tortilla de maíz
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Rodiles López, José Octavio
;
Tranquilino Rodríguez, Eunice
2021-10
Determinación de las condiciones de extracción y purificación de rebaudiósido A de hojas de Stevia rebaudiana
Garnica Romo, Ma. Guadalupe
;
Sosa Aguirre, Carlos Rubén
;
Molinero Ortiz, Erik
2021-04
Desarrollo de una película a partir de almidón acetilado de camote morado como potencial alternativa en el desarrollo de biopelículas para recubrimiento de alimentos
Garnica Romo, Ma. Guadalupe
;
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Contreras Chávez, Rafael
2021-05
Microorganismos aislados de especies silvestres de Rubus sp. con potencial inhibitorio sobre fitopatógenos de importancia económica
García Saucedo, Pedro Antonio
;
Navarrete Saldaña, Erwin Saúl
2021-05
Efecto de las variables temperatura y tiempo en los procesos de extracción por maceración y ultrasonido sobre el contenido de compuestos fenólicos y actividad antioxidante de extractos de corteza de Quercus crassifolia utilizando la metodología de superficie de respuesta
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Escobar Salazar, Guillermina
2021-08
Evaluación de la toxicidad oral aguda de los ácidos gálico y elágico en ratas Wistar: efecto sobre la cadena de transporte de electrones y la producción de especies reactivas de oxígeno de las mitocondrias renales
Bartolomé Camacho, María Carmen
;
García Pérez, Martha Estrella
;
Hurtado Nuñez, Grecia Elena
2015-03
Evaluación del riesgo tóxico derivado de la puesta en marcha de desaladoras sobre ecosistemas marinos a través del plancton
Bartolomé Camacho, María Carmen
;
Cortés Téllez, Alondra Alelie
2012-08
Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades funcionales de la cáscara de tamarindo (Tamarindus indica L.)
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Aguilar Ávila, Dalia Samanta
2013-08
Propiedad antifúngica de compuestos volátiles de tres plantas medicinales (nurite, santa maría y toronjil) sobre hongos patógenos de fresa
Salgado Garciglia, Rafael
;
Fulgencio Negrete, Rodolfo
2013-04
Caracterización química del mucílago de seis especies de Opuntia colectadas en Morelia, Michoacán y municipios aledaños
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Rodríguez González, Sarahí
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Tranquilino Rodríguez, Eunice
1
Aguilar Mejía, Yolanda
1
Aguilar Ávila, Dalia Samanta
1
Alcántar Covarrubias, Manuel Alej...
1
Altamirano López, Juan Christian
1
Alvarado Valencia, Adriana
1
Alvarez Cortes, Osvaldo
1
Ayala Ruiz, Luis Alberto
1
Bautista García, Claudia Susana
1
Campos Cornelio, Violeta
.
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Título
68
info:eu-repo/classification/cti/6
5
Estrés oxidativo
4
Obesidad
3
Compuestos volátiles
3
Serotonina
3
Sistema gustativo
2
Actividad antioxidante
2
Antifúngicos
2
Antioxidantes
2
Capacidad antioxidante
.
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Fecha de lanzamiento
28
2020 - 2024
41
2011 - 2019
Has File(s)
69
true