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FQFB-M-2011-0022.pdf.jpg2011-08Determinación de la cantidad de licopeno y firmeza mediante el uso de pruebas no destructivas y destructivas para evaluar el proceso de maduración en fruto de jitomate (Lycopersicon escualentum) variedad saladetteGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Manivel Chávez, Ricardo Adolfo
FQFB-M-2011-0021.pdf.jpg2011-08Caracterización de la oxidación de lípidos extraídos de harinas de maíz instantáneas nixtamalizadas sometidas a condiciones de almacenamientoMartínez Flores, Héctor Eduardo; Tello Santillán, Ramón
FQFB-M-2011-0020.pdf.jpg2011-08Expresión del ARNm de los receptores 5-HT1A, 5-HT2B y 5-HT3 en el cerebro y la papila caliciforme de ratas con diabetes mellitus experimentalMercado Camargo, Rosalio; Salgado Chávez, Martha Angélica
FQFB-M-2011-0019.pdf.jpg2011-08Expresión del ARNm de la triptófano hidroxilasa en la papila caliciforme de la rataMercado Camargo, Rosalio; Juárez Muñoz, Blanca Estela
FQFB-M-2011-0017.pdf.jpg2011-08Síntesis y análisis de complejos L-α dipéptido-Bi (III) y su evaluación en Staphylococcus aureus y Escherichia coli como potenciales agentes antimicrobianosChacón García, Luis; Aviña Verduzco, Judit Araceli; Colín Avilés, Roxana
FQFB-M-2012-0030.pdf.jpg2012-08Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades funcionales de la cáscara de tamarindo (Tamarindus indica L.)Martínez Flores, Héctor Eduardo; Aguilar Ávila, Dalia Samanta
IIQB-M-2012-0008.pdf.jpg2012-08TAR: posible conexión entre etileno y crecimiento vegetalLópez Gómez, Rodolfo; Guzmán Villate, Plinio Antonio; Sánchez Albarrán, Fernando
FQFB-D-2023-0910.pdf.jpg2023-08Disminución de los niveles de adipocinas proinflamatorias IL-6, FNTα, MCP-1, interferón -y en ratas con obesidad y dislipidemia, tratadas con extracto acuoso de hojas de Psidium guajavaMartínez Flores, Héctor Eduardo; Tena Rojas, Karen Fabiola
FQFB-M-2023-0511.pdf.jpg2023-05Actividad antifúngica del aceite esencial de tres especies de Tagetes sobre Neopestalotiopsis sp., hongo causante de la mancha foliar y pudrición en fresaSalgado Garciglia, Rafael; Hernández Ramón, Janet Karina
FB-M-2023-0655.pdf.jpg2023-06Compuestos fenólicos del fruto de cirián (Crescentia alata) y evaluación in vitro de su potencial actividad antihipertensivaMartínez Flores, Héctor Eduardo; Virgen Ortiz, José Juan; Morales Ventura, José Miguel