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Vorschau | Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
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2009-07 | Estudios nutricionales y de absorción de calcio a partir de tortillas integrales de maíz elaboradas por un método ecológico de nixtamalización | Martínez Flores, Héctor Eduardo; Figueroa Cárdenas, Juan de Dios; Maya Cortés, Diana Cecilia |
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