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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Title
Author(s)
2015-03
Evaluación del riesgo tóxico derivado de la puesta en marcha de desaladoras sobre ecosistemas marinos a través del plancton
Bartolomé Camacho, María Carmen
;
Cortés Téllez, Alondra Alelie
2015-06
Optimización de la extracción de los principales compuestos bioactivos de Ganoderma curtisii
Garnica Romo, Ma. Guadalupe
;
Yahuaca Juárez, Berenice
;
Huerta Aguilar, Ivone
2015-03
Efecto del proceso de nixtamalización por infrarrojo sobre el contenido de aflatoxinas en las tortillas de maíz
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Méndez Albores, Jesús Abraham
;
Zavala Franco, Anai
2015-03
Evaluación del efecto probiótico de Saccharomyces boulardii adaptado a un yogurt elaborado con inulina y aceite vegetal
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Rodiles López, José Octavio
;
Tranquilino Rodríguez, Eunice
2015-04
Estudio de la interacción serotonina-Na+/K+-ATPasa en gametos masculinos de ratas con diabetes mellitus experimental
Mercado Camargo, Rosalio
;
Esquivel García, Roberto
2014-09
Preparación y caracterización de microcápsulas de alginato y mucílago de nopal que contiene aceite esencial de limón por gelificación iónica
Garnica Romo, Ma. Guadalupe
;
Alcántar Covarrubias, Manuel Alejandro
2015-04
Expresión del gen de los receptores T1R2 y T1R3 y número de corpúsculos gustativos en la papila caliciforme de ratas con DME tratadas con L-triptófano
Mercado Camargo, Rosalio
;
Rosales García, Pedro
2015-04
Evaluación sensorial, físico-química y glucémica de una pasta elaborada con harina de trigo (Triticum aestivum) y aguacate (Persea americana M.) liofilizado
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Ochoa Manzo, Gabriela Monserrat
2012-08
Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades funcionales de la cáscara de tamarindo (Tamarindus indica L.)
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Aguilar Ávila, Dalia Samanta
2013-08
Propiedad antifúngica de compuestos volátiles de tres plantas medicinales (nurite, santa maría y toronjil) sobre hongos patógenos de fresa
Salgado Garciglia, Rafael
;
Fulgencio Negrete, Rodolfo
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Author
1
Córdova Aguilar, Karla
1
Damián Robles, Rosa María
1
Domínguez Martínez, Blanca Marisol
1
Esquivel García, Roberto
1
Fulgencio Negrete, Rodolfo
1
García Andrade, Liliana
1
Herrera García, David
1
Huerta Aguilar, Ivone
1
Huerta Olalde, Ana María
1
Juárez Muñoz, Blanca Estela
.
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Subject
3
Serotonina
3
Sistema gustativo
2
Fermentación
2
Microencapsulación
2
Mucílago
2
Regulación
2
Restricción proteico-calórica
2
Tamarindo
1
Aceite esencial
1
Agentes antimicrobianos
.
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Date issued
9
2012
8
2015
6
2011
5
2013
3
2016
3
2018
3
2019
2
2014
2
2017
Has File(s)
41
true