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FAPJ-M-2018-0404.pdf.jpg2018-03Producción de polifenoles bajo diferentes estímulos en callo de Rubus glaucusGarcía Saucedo, Pedro Antonio; Rubio Ochoa, Eréndira
FQFB-M-2019-0945.pdf.jpg2019-07Obtención de extractos polifenólicos a partir de cáscara de granada (Punica granatum) para evaluar su actividad bactericida y antioxidanteCortés Penagos, Consuelo de Jesús; González Hernández, Juan Carlos; Coronado Reyes, Jesús Alberto
FQFB-M-2019-0640.pdf.jpg2019-05Ácido fólico injertado en carboximetilcelulosa para obtener nanopartículas como suplemento alimenticioFlores Ramírez, Nelly; Vásquez García, Salomón Ramiro; Zavala Castillo, Karen Aloha
FQFB-M-2018-1165.pdf.jpg2018-08Biosensor de glucosa oxidasa basado en una nanoestructura de TiO2 dopado con Ni por sol gelGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Herrera García, David
FQFB-M-2012-0023.pdf.jpg2012-03Aislamiento, caracterización molecular y bioquímica del consorcio microbiano asociado a la fermentación alcohólica para la producción de mezcal en MichoacánCortés Penagos, Carlos; Chávez Parga, Ma. del Carmen; Damián Robles, Rosa María
FQFB-M-2012-0024.pdf.jpg2012-03Caracterización fermentativa de levaduras productoras de etanol a partir de Agave cupreata en la elaboración de mezcalCortés Penagos, Carlos; González Hernández, Juan Carlos; Pérez Hernández, Elia
FQFB-M-2011-0022.pdf.jpg2011-08Determinación de la cantidad de licopeno y firmeza mediante el uso de pruebas no destructivas y destructivas para evaluar el proceso de maduración en fruto de jitomate (Lycopersicon escualentum) variedad saladetteGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Manivel Chávez, Ricardo Adolfo
FQFB-M-2012-0027.pdf.jpg2012-04Regulación de la expresión de las isoformas Alfa de la bomba de sodio y potasio por serotonina en cerebelo de ratas con estrés nutricionalMercado Camargo, Rosalio; Nava Gerónimo, Gustavo
FQFB-M-2011-0021.pdf.jpg2011-08Caracterización de la oxidación de lípidos extraídos de harinas de maíz instantáneas nixtamalizadas sometidas a condiciones de almacenamientoMartínez Flores, Héctor Eduardo; Tello Santillán, Ramón
FQFB-M-2011-0020.pdf.jpg2011-08Expresión del ARNm de los receptores 5-HT1A, 5-HT2B y 5-HT3 en el cerebro y la papila caliciforme de ratas con diabetes mellitus experimentalMercado Camargo, Rosalio; Salgado Chávez, Martha Angélica