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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2021-08 | Estudio de las propiedades antioxidantes de un extracto polifenólico de Opuntia spp. nanoencapsulado e incorporado en tortilla de maíz | Martínez Flores, Héctor Eduardo; Rodiles López, José Octavio; Tranquilino Rodríguez, Eunice |
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- 1 2021