Browsing by Author "Damián Robles, Rosa María"

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Aislamiento, caracterización molecular y bioquímica del consorcio microbiano asociado a la fermentación alcohólica para la producción de mezcal en Michoacán

Damián Robles, Rosa María (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2012-03)

In the natural fermentation process of the production of mezcal yeast play a very important role as they are responsible for the alcoholic fermentation, which is to transform the sugars present in the wort into alcohol, ...
Evaluación enzimática de diferentes cepas de hongos asociados a la biodegradación de lignina con aplicación al proceso de blanqueo de la celulosa

Damián Robles, Rosa María (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2018-02)

Three fungal strains isolated from wood logs were identified by phylogenetic analysis of ITS rDNA region as Trametes versicolor (CMU-TA01), Irpexlacteus (CMU-84/13), and Phlebiopsis sp. (CMU-47/13). A simple solid-state ...

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