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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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La tecnología del proceso de extrusión para al elaboración de alimentos
Zúñiga García, Violeta
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2005-11
)
Proteínas de choque térmico y sus aplicaciones
Fuentes López, Alondra
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2006-01
)
Estructura, clasificación y función fisiológica del almidón resistente
Tapia Juárez, Melissa
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2005-12
)
La extrusión como método alterno para la elaboración de tortillas de maíz
Macazaga Álvarez, Rebeca
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2005-11
)
Antocianinas, pigmentos que ayudan a prevenir la incidencia de enfermedades crónico-degenerativas
Hernández Sauz, Fabiola Elizet
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2006-11
)
Efectos sobre el organismo ocasionados por alcoholismo crónico; repercusiones, mediadores químicos involucrados en la neuroadaptación y tratamiento
Soto Vargas, Víctor León
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2006-03
)
Evaluación de color de frutos
Barbosa Botello, Viridiana
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2006-05
)
Alimentos reducidos en calorías
Jacobo Cabral, Carlos Orlando
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2006-02
)
Importancia de los medicamentos oficinales
Rosas Negrete, Rosalba
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2011-03
)
Relevancia del diagnóstico clínico de la ambigüedad genital, la asignación de sexo durante el período neonatal y en la toma de decisiones
Cervantes Silva, Alba Stephanie
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2012-01
)
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Abrego Ruiz, Citlalli (1)
Alejandro Salinas, Katia Guadalupe (1)
Amador Soto, Sergio (1)
Anguiano Nieto, Alejandra (1)
Arellano Cervantes, Alexia Jazmín (1)
Armenta Pérez, Diana Araceli (1)
Arreola Campos, Alix Damaris (1)
Barbosa Botello, Viridiana (1)
Barrera Bedolla, Guadalupe (1)
Bautista Hernández, Livia Alejandra (1)
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