The present work shows the process of research, analysis, development and projection of a New Food Bank in Morelia, Michoacán, within which the knowledge acquired during the Degree in Architecture belonging to the UMSNH (Universidad Michoacana San Nicolás de Hidalgo). The main objective of this thesis work is to generate a congruent architectural proposal which responds to the analyzes and problems contemplated, creating an aid equipment for the most vulnerable and needy population within the municipality and / or state. Where the facilities of this proposal are appropriate for the activities that are carried out within the bank and in this way manage to solve the needs that are presented, fulfilling the logistics function that is presented within this. Understanding the Why? and for what?. The document consists of two sections, theoretical and projection, finding a part of history, evolution and significance of the Food Banks, as well as the identification of the problem and its justification, followed by contextual analysis, environmental, urban determinants and functional, which have great influence on the projective interface, in which the architectural proposal was developed, developing interiors and exteriors, building criteria and parametric costs.
El presente trabajo muestra el proceso de investigación, análisis, desarrollo y proyección de un Nuevo Banco de Alimentos en Morelia, Michoacán, dentro del cual se reflejan los conocimientos adquiridos durante la Licenciatura en Arquitectura perteneciente a la UMSNH (Universidad Michoacana San Nicolás de Hidalgo). El Objetivo principal de este trabajo de tesis es generar una propuesta arquitectónica congruente la cual responda a los análisis y problemáticas contempladas, creando un equipamiento de ayuda a la población más vulnerable y necesitada dentro del municipio y/o estado. Donde las instalaciones de dicha propuesta sean apropiadas para las actividades que se realizan dentro del banco y de esta forma logren resolver las necesidades que se presentan, cumpliendo con la función de logística que se presenta dentro de este. Comprendiendo el ¿Por qué? y ¿Para qué? El documento está formado de dos apartados, teórico y de proyección, encontrando una parte de historia, evolución y trascendencia de los Bancos de Alimentos, así como la identificación de la problemática y su justificación, seguido de los análisis contextuales, medio ambientales, determinantes urbanas y funcionales, los cuales tienen gran influencia sobre la interface proyectiva, en la cual se concretó la propuesta arquitectónica, desarrollando interiores y exteriores, criterio de edificación y costos paramétricos.
