In this thesis we studied the surface properties of lipid mixture DPPC/POPC, motivated by the biological interest that this mixtures represent, given its importance as a main component in lung surfactants. In this work, we utilized the experimental technique of Langmuir monolayers as a model of phospholipid membranes at the air/water interface. We performed oscillatory compression cycles to obtain the dilatational rheology from the model membranes, and also to obtain informal- tion on the mechanical response of membranes under dilatational strain. The most important result, was the unexpected negative elastic modulus. These results were interpreted assuming a cooperative interaction between DPPC and POPC molecules that favors the formation of domains, and due to the irreversibility of compression cycles applied to the model membrane.
En el presente trabajo de tesis, se estudiaron las propiedades superficiales de la mezcla de lípidos DPPC/POPC siguiendo el interés biológico que esta mezcla presenta, dada su importancia como el principal componente del surfactante pulmonar. En este trabajo, se utiliza como modelo de membrana fosfolípida en la interfase aire/agua la técnica experimental de la balanza de Langmuir para investigar las propiedades superficiales de la membrana. Realizamos ciclos de compresión oscilatoria para obtener la reología dilatacional de las membranas modelo, y también para obtener información sobre la respuesta mecánica de las membranas después de una deformación dilatacional. La característica más importante obtenida en estas mediciones, fue que los módulos de elasticidad tomaran valores negativos. Estos resultados fueron interpretados asumiendo una interacción cooperativa entre las moléculas de DPPC y POPC que propicia la formación de dominios.
