Cálculo del índice de rentabilidad IOR del sector de cerdos de la FMVZ-UMSNH

Abstract

This research was conducted at the Sector Pigs Faculty of Veterinary Medicine of the Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, located in the municipality of Tarímbaro Michoacán, in order to calculate the rate of return IOR and evaluate productivity zootécnica of F1 females (Yorkshire X Landrace) using sperm Pic-347l the methodology consisted of comparing the values ??of the parameters: number of live born piglets, average birth weight, days of lactation, average weaning weight, age at slaughter and average slaughter weight, for zootechnical evaluation; while for the economic evaluation method Performance Index IOR was applied. The results show that from the point of zootechnical view, the farm studio is located below the zootechnical indicators found in the literature, which is expressed in the value of the Index IOR in 0.66, which economically represent a loss of 34 cents for each peso invested.

La presente investigación se desarrolló en el Sector de Cerdos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, localizada en el municipio de Tarímbaro Michoacán, con el objetivo de calcular el índice de rentabilidad IOR y evaluar la productividad zootécnica de hembras F1 (Yorkshire X Landrace), usando semen Pic-347l La metodología consistió en comparar los valores de los parámetros: número de lechones nacidos vivos, peso promedio al nacimiento, días de lactancia, peso promedio al destete, edad al sacrificio y peso promedio al sacrificio, para la evaluación zootécnica; mientras que para la evaluación económica, se aplicó el método de Índice de Rentabilidad IOR. Los resultados obtenidos reflejan que, desde el punto de vista zootécnico, la granja en estudio se encuentra por debajo de los indicadores zootécnicos encontrados en la literatura, lo cual se expresa en el valor del Índice IOR en 0.66, que en lo económico representa una pérdida de 34 centavos por cada peso invertido.