Métodos de detección de la mastitis bovina

Abstract

In the present work reference is made to the main methods of detection of bovine mastitis, which turn out to be of great importance to diagnose this problem that is very frequent in dairy cattle and that causes great economic losses to the producers in all the world. The document is structured as follows: first, it deals with what is mastitis and how it is presented in livestock. Next, we describe the first method that is the observation and palpation of the udder, then the physical tests that include the milk bowls test, black cloth test and cup tester which are responsible for diagnosing clinical mastitis , the following tests are the chemical ones such as the electric conductivity test of the milk, mastitis indicator paper and Whiteside test that also serve to diagnose clinical and subclinical mastitis, the biological tests are the California test for mastitis (CMT), the Wisconsin test for mastitis (WMT), somatic cell monitoring, as well as bacteriological diagnosis by methods of isolation, culture, staining, biochemistry and identification and finally the somatic cell count by direct microscopy. Finally, reference is made to the electronic cell counting methods such as Bactoscan, Fossomatic and Counter Coulter.

En el presente trabajo se hace referencia a los principales métodos de detección de la mastitis bovina, los cuales resultan ser de gran importancia para diagnosticar este problema que es muy frecuente en el ganado productor de leche y que ocasiona grandes pérdidas económicas a los productores en todo el mundo. El documento está estructurado de la siguiente manera: primero, se aborda lo referente a lo que es la mastitis y las formas como está se presenta en el ganado. Enseguida, se describe el primer método que es el de la observación y palpación de la ubre, posteriormente las pruebas físicas que dentro de estas están la prueba de escudilla de ordeñó, prueba de paño negro y taza probadora las cuales se encargan de diagnosticar mastitis clínicas, las siguientes pruebas son las químicas como la prueba de conductividad eléctrica de la leche, papel indicador de mastitis y prueba de whiteside que sirven también para diagnosticar mastitis clínicas y subclínicas, las pruebas biológicas son la prueba de California para mastitis (CMT), la prueba de Wisconsin para mastitis (WMT), el monitoreo de células somáticas, así? como el diagnóstico bacteriológico por los métodos de aislamiento, cultivo, tinción, bioquímica e identificación y por último el conteo de células somáticas por microscopia directa. Finalmente, se hace referencia a los métodos de conteo electrónico celular como el Bactoscan, Fossomatic y el Counter Coulter.