Prevalencia e incidencia de mastitis bovina en el sistema de lechería familiar de Téjaro y Cotzio, Michoacán

Abstract

Risk factors in dairy herds associated with the prevalence and incidence of mastitis in the family dairy system of Tejaro and Cotzio, Michoacán, were analyzed. The study framework was constituted by 154 stables identified in a census. A cross-sectional epidemiological study methodology was used to estimate prevalence, where the primary sampling unit was the herd and the unit of interest was cows in production. The number of stables (n=33) was calculated with a simple random sampling model to estimate proportions, considering a prevalence of 50%, a confidence level of 95% and an error of 10%. The incidence of mastitis was estimated in a prospective longitudinal study, in which each barn was monitored six times over a nine-month period. To establish the diagnosis, the California test was used. The prevalence of subclinical mastitis period was 69.3%. The highest percentage of clinical mastitis was 12.4%. The high frequencies of mastitis have been associated with the following factors: lack of hygiene and cleanliness in the facilities, order when milking, inadequate infrastructure and lack of an insect control program.

Se analizaron factores de riesgo en hatos lecheros asociados a la prevalencia e incidencia de mastitis en el sistema de lechería familiar de Téjaro y Cotzio, Michoacán. El marco de estudio lo constituyeron 154 establos identificados en un censo. Se usó una metodología de estudio epidemiológico transversal para estimar la prevalencia, donde la unidad de muestreo primaria fue el hato y la unidad de interés las vacas en producción. El número de establos (n=33) se calculó con un modelo de muestreo aleatorio simple para estimar proporciones, considerando una prevalencia de 50%, nivel de confianza de 95% y error de 10%. La incidencia de mastitis se estimó en un estudio longitudinal prospectivo, en el cual cada uno de los establos fueron monitoreados en seis ocasiones en un periodo de nueve meses. Para establecer el diagnóstico se usó la prueba de california. La prevalencia de periodo de mastitis subclínica fue de 69.3%. El mayor porcentaje de mastitis clínica fue de 12.4 %. Las altas frecuencias de mastitis se han asociado a los siguientes factores: falta de higiene y limpieza en las instalaciones, orden al ordeñar, infraestructura inadecuada y falta de un programa de control de insectos.