Enteritis necrótica en aves y dos alternativas de solución

Abstract

Normally, the bacteria that inhabit the digestive tract are not only beneficial, but also essential. In birds, bacteria actively grow in the crop, intestines, and caeca. Among wild birds, newborns obtain their first bacteria from the mother bird's mouth, crop, or droppings. Consequently, a desirable, balanced, or beneficial population of bacteria is quickly established in the young bird. Chicks hatched in commercial hatcheries do not have this opportunity. However, you can help by providing live cultures of beneficial bacteria (probiotics). A beneficial bacterial population that inhibits potentially pathogenic bacteria, stimulates the immune system, produces nutrients that help nourish the cells that line the digestive tract. Unfortunately the balance between bacteria can be upset by viral infection, certain stressors, lack of food, virulent pathogenic bacteria, and sometimes even antibiotics used to combat bacterial infections. The result is fewer beneficial bacteria, such as lactic acid bacteria (LAB) species, and an increase in less desirable bacteria such as Clostridia; the desirable bacterial population must be reestablished. The fastest and safest way to do this is to administer a probiotic via food or water. A constant supply (infusion) of probiotics can help control certain pathogens and prevent reduced growth rate.

Normalmente, las bacterias que habitan el tracto digestivo no sólo son beneficiosas, sino también esenciales. En las aves, las bacterias crecen activamente en el buche, intestinos, y ciegos. Entre las aves silvestres, los recién nacidos obtienen sus primeras bacterias de la boca, buche o excremento del ave madre. Por consiguiente, una población deseable, equilibrada, o beneficiosa de bacterias se establece rápidamente en el ave joven. Los polluelos que nacen en plantas incubadoras comerciales no tiene esta oportunidad. Sin embargo, se puede ayudar proporcionando cultivos vivos de bacterias beneficiosas (probióticos). Una población bacteriana beneficiosa que inhibe bacterias potencialmente patogénicas, estimula el sistema inmunológico, produce nutrientes que ayudan a nutrir las células que recubren el tracto digestivo. Desafortunadamente el equilibrio entre las bacterias puede ser quebrado por infección viral, ciertos estresantes, falta de alimento, las bacterias patogénicas virulentas y a veces, incluso los antibióticos usados para combatir infecciones bacterianas. El resultado es una menor cantidad de bacterias beneficiosas, tales como las especies de bacterias ácido lácticas (LAB) y un incremento de las bacterias menos deseables como los Clostridios; la población bacteriana deseable debe reestablecerse. La manera más rápida y segura de hacer esto es administrar un probiótico vía agua o alimento. Un suministro constante (infusión) de probióticos puede ayudar a controlar ciertos patógenos y prevenir la reducción de la tasa de crecimiento.