Efecto del sistema de crianza (jaula o batería) sobre el comportamiento de pollitas de reemplazo, en la zona de Los Altos de Jalisco, México

Abstract

The effect of rearing systems (cage or battery) on the behavior of mortality, body weight and uniformity of replacement pullets in the period of the first six weeks of life under driving conditions was determined in each two systems in the area of ​​Los Altos de Jalisco, Mexico. To this they were observed 3 years in the battery system 4,314,000 7,458,000 pullets and pullet cage. Mortality results for the cage system was 1.86 average% vs. 1.97% of the battery, the body weight of the cage system was higher in 10.40% from the standard and the battery is lower in 4.13% compared to the same standard, the uniformity obtained in cage system was 70.6% vs. battery, in which only 62.7% was obtained with respect to the standard. In short, the possibility that management practices are reviewed in both teams breeding, since the variables under control do not show, overwhelmingly to discuss, whether or not the effect of rearing system on the performance of pullets replacement of 0 to 6 weeks of age, although trends favor the cage system.

Se determinó el efecto de los sistemas de crianza (jaula o batería) sobre el comportamiento de la mortalidad, peso corporal y uniformidad de pollitas de reemplazo en el periodo de las primeras seis semanas de vida, bajo las condiciones de manejo en cada uno de los dos sistemas en la zona de Los Altos de Jalisco, México. Para ello se observaron 3 años en el sistema batería con 4,314,000 pollitas y en jaula 7,458,000 pollitas. Los resultados de mortalidad para el sistema de jaula fue de 1.86 % promedio vs 1.97 % de la batería, el peso corporal del sistema de jaula fue superior en 10.40 % con respecto al estándar y en la batería es menor en 4.13 % con respecto al mismo estándar, la uniformidad obtenida en el sistema de jaula fue de 70.6% vs la batería, en la que solamente se obtuvo 62.7 % con respecto a el estándar. En síntesis, se discute la posibilidad de que se revisen las prácticas de manejo en ambos equipos de crianza, dado que las variables bajo control no evidencian, de modo contundente, si hay o no efecto del sistema de crianza sobre el comportamiento de las pollas de reemplazo de 0 a 6 semanas de edad, aunque las tendencias favorecen al sistema de jaula.