To determine the behavior fed stubble and straw tip, complemented by multinutritional blocks molasses and urea (BMMU) and hominy young bulls, it was carried out experimental work in the field of beef cattle in the Faculty of Veterinary Medicine and Animal husbandry of the Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, lasting 59 days (including 15 adaptation). 12 young bulls wee Cebu were used, with an average weight of 331 ± kg, distributed in 12 pens individually. four treatments with three replicates, treatments 1 and 2 with corn stover supplemented with 400 and 800g of ground corn, and treatments 3 and 4 with straw tip supplemented with 400 and 800g corn were assessed in all treatments were offered BMMU ad libitum. Animals were weighed every 15 days without fasting for three consecutive days, with the average for each period and treatment. For treatments 1, 2, 3 and 4, the voluntary intake was 6.94, 7.40, 8.53 and 8.81 respectively, there was no difference (p> 0.10); weight gain was 0.17, 0.51, 0.63 and 0.82 respectively (p <0.05) compared to treatment 1 2, 3 and 4; FCR was 42.51, 18.39, 12.23 and 10.96 respectively differences were found (p <0.05) for treatment 1 with 2, 3 and 4. Feed costs per kg. of meat produced they were $ 47.3, 18.8, 9.15 and 7.39 for treatments 1, 2, 3 and 4 respectively.
Para determinar el comportamiento en toretes alimentados con rastrojo y punta de caña, complementados con Bloques multinutricionales de melaza y urea (BMMU) y maíz molido, se llevó a cabo un trabajo experimental en el sector de bovinos de carne en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, con duración de 59 días (incluyendo 15 de adaptación). Se utilizaron 12 toretes encastados de Cebú, con peso promedio de 331± kg, distribuidos en 12 corrales de forma individual. Se valoraron cuatro tratamientos con tres repeticiones, los tratamientos 1 y 2 con rastrojo de maíz complementados con 400 y 800g de maíz molido, y los tratamientos 3 y 4 con punta de caña complementados con 400 y 800g de maíz, en todos los tratamientos se ofrecieron BMMU ad libitum. Los animales se pesaron cada 15 días sin previo ayuno durante tres días consecutivos, obteniéndose el promedio de cada uno por periodo y tratamiento. Para los tratamientos 1, 2, 3 y 4, el consumo voluntario fue de 6.94, 7.40, 8.53 y 8.81 respectivamente no hubo diferencias (p > 0.10); la ganancia de peso fue de 0.17, 0.51, 0.63 y 0.82 respectivamente con diferencias (p < 0.05) para el tratamiento 1 respecto al 2, 3 y 4; la conversión alimenticia fue de 42.51, 18.39, 12.23 y 10.96 respectivamente encontrándose diferencias (p < 0.05) para el tratamiento 1 con el 2, 3 y 4. Los costos de alimentación por kg. de carne producida fueron de $47.3, 18.8, 9.15 y 7.39 para los tratamientos 1, 2, 3 y 4 respectivamente.
