Composta de origen bovino como alternativa de fertilización para maíz

Abstract

Intensive dairy farming, in its conditions of accumulating large numbers of animals in a small space, causes these to be an important source of waste production. To reduce the impact of livestock production on the environment, it is necessary to differentiate the pollution produced directly by animals through their excretions, from that produced by man, through poor management of organic waste from livestock activities. Likewise, these alterations can be aggressive, and even serious when such an accumulation of livestock residues appears that nature itself is not capable of reintegrating them into its own functioning, since once the limits of natural contamination tolerance are exceeded. One of the problems that agriculture presents through the production of grains and fodder for cattle feeding, are the high costs of fertilization. The application of chemical fertilizers deteriorates the soil and can also contaminate groundwater by leaching its components. Disposal of manure on farms causes a real problem. To avoid this, it can be channeled for treatment as organic fertilizer, being an alternative the elaboration of compost, thus taking advantage of its richness, mainly due to its organic matter content. According to the above, the purpose of this work is to compare the regional fertilizer technology, that of the producer, the use only of compost and the regional fertilization with half of the compost, in the cultivation of rainfed maize and the acceptance that has the technology.

La ganadería lechera intensiva, en sus condiciones de acumular grandes cantidades de animales en un reducido espacio, provoca que estas sean una importante fuente productora de residuos. Para reducir el impacto de la producción pecuaria en el medio ambiente es necesario diferenciar la contaminación que producen directamente los animales a través de sus excreciones, de la que produce el hombre, mediante el manejo deficiente de los desechos orgánicos de las actividades pecuarias. Asimismo, estas alteraciones pueden ser agresivas, e incluso graves cuando aparece tal acumulación de residuos ganaderos que la propia naturaleza no es capaz de reintegrarlos a su propio funcionamiento, ya que una vez sobrepasados los límites de tolerancia natural de contaminación. Uno de los problemas que presenta la agricultura a través de la producción de granos y forrajes para la alimentación del ganado, son los elevados costos de fertilización. La aplicación de fertilizantes químicos deteriora el suelo y también puede contaminar mantos freáticos por lixiviación de sus componentes. La eliminación del estiércol en las explotaciones agropecuarias ocasiona un verdadero problema. Para evitarlo puede ser canalizado para su tratamiento como abono orgánico, siendo una alternativa la elaboración de composta, aprovechando de esta manera su riqueza, principalmente por su contenido de materia orgánica. De acuerdo con lo anterior, el propósito del presente trabajo es comparar la tecnología de fertilizantes regional, la del productor, el uso solo de composta y la fertilización regional con la mitad de la composta, en el cultivo de maíz de temporal y la aceptación que tiene la tecnología.