The objective of this research was to evaluate the effect of the addition of citrus seed extract on the growth inhibition of Staphylococcus aureus isolated from cows with mastitis community Tejaro, Michoacán. It worked in 16 production units. The study was conducted in three phases, the first; directed to a diagnosis of the prevalence of clinical and subclinical mastitis through California test, the second; He understood the isolation and characterization of pathogens causing bovine mastitis in dairy cattle study, the third; sample processing and realization of a antibiograma through Muller -Hinton test to corroborate the effectiveness of citrus seed extract. With a total of 488 samples taken from the four quarters in each of the cows, it was found that 308 of the 488 quarters analyzed, were affected by mastitis. And the 50 samples subjected to antibiogram all were sensitive to the extract, therefore, based on laboratory results obtained in this investigation, using seed extract citrus to control bovine mastitis caused by Staphylococcus aureus, it can It is used safely and effectively against this pathogen inhibition given the extract exerts on himself.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición de extracto de semillas de cítricos sobre la inhibición del crecimiento de Staphylococcus aureus aislados de vacas con mastitis de la comunidad de Téjaro, Michoacán. Se trabajó en 16 unidades de producción. El estudio fue llevado a cabo en tres fases la primera; dirigida a realizar un diagnóstico de la prevalencia de mastitis clínica y subclínica a través de la prueba de California, la segunda; comprendió el aislamiento y caracterización de los agentes patógenos causantes de la mastitis bovina en el ganado lechero en estudio, la tercera; procesamiento de las muestras y realización de un antibiograma a través de la prueba de Muller -Hinton para corroborar la efectividad del extracto de semillas de cítricos. Con un total de 488 muestras tomadas de los cuatro cuartos en cada una de las vacas, se encontró, que 308 de los 488 cuartos analizados, se encontraban afectados de mastitis. Y de las 50 muestras sometidas al antibiograma todas resultaron sensibles al extracto, por lo tanto, en base a los resultados de laboratorio obtenidos en esta investigación, utilizando extracto de semillas de cítricos para el control de la mastitis bovina causada por Staphylococcus aureus, éste puede ser utilizado de manera segura y efectiva contra dicho patógeno dado a la inhibición que el extracto ejerce sobre él mismo.
