Although the Veterinary dentistry is a relatively new specialty, dental disease is one of the most common problems that affect pets, and is recognized as such more than seventy years ago. A recent publication indicates that 53 to 95 percent of older dogs a year old have some degree of periodontitis. less studies were conducted in relation to cats, however it is noted that the prevalence of periodontal disease is 25 to 50 percent, which documents the importance of the process in this species also. (Watson, A. 1994) It's called periodontium the whole tissue composed of the gingiva (gingiva) and tooth-supporting tissues (periodontal ligament, cementum and alveolar bone. (Carranza, F. A. et al.1996) Periodontal Disease Periodontal disease is that it can engage the gum, periodontal ligament, cementum and alveolar bone. It is the most common cause of tooth loss and dental practice. Moreover, the use of adequate prevention and prophylaxis of this disease is virtually its final control. (San Roman, F. et al. 1998) Factors affecting periodontal health include age, species, breed, genetics, behavior chewing, diet, Orthodontic occlusion, health status of the patient, home care, often professional dental care bacterial flora of the oral cavity and habits grooming and impaction hairs around the tooth and the gingival sulcus (Holmstrom, 1998 EH). First bacterial colonies, cellular debris and debris adhere to sound enamel salivary glucopolisacáridos by forming the so-called plaque, which has characteristics of biofilm. Then the deposition of calcium salts on the plate produces calculations, calculus or dental tartar.
A pesar que la Odontología Veterinaria es una especialidad relativamente nueva, la enfermedad dental resulta uno de los problemas más comunes que afecta a los animales domésticos, y se la reconoce como tal hace más de setenta años. Una publicación reciente indica que un 53 a 95 por ciento de perros mayores al año de edad tienen cierto grado de periodontitis. Se realizaron menos estudios en relación a gatos, sin embargo se observa que la prevalencia de enfermedad periodontal es del 25 al 50 por ciento, lo cual documenta la importancia del proceso en esta especie también. (Watson, A. 1994) Se denomina periodonto al conjunto de tejidos integrado por la encía (gingiva) y los tejidos de sostén del diente (ligamento periodontal, cemento radicular y hueso alveolar. (Carranza, F.A. et al.1996) La Enfermedad periodontal es la afección del periodonto que puede comprometer a la encía, ligamento periodontal, cemento radicular y hueso alveolar. Es la causa más frecuente de pérdida dentaria y consulta odontológica. Por otra parte la utilización de una adecuada prevención y profilaxis de esta enfermedad supone prácticamente su control definitivo.(San Román, F. et al. 1998) Los factores que afectan la salud periodontal incluyen edad, especie, raza, genética, conducta de masticación, dieta, oclusión ortodóntica, estado de salud del paciente, cuidados caseros, frecuencia de atención dental profesional, flora bacteriana de la cavidad bucal y los hábitos de acicalamiento y la impactación de los pelos alrededor del diente y en el surco gingival (Holmstrom, E.H. 1998). En primer lugar colonias bacterianas, restos celulares y detritus se adhieren al esmalte sano mediante glucopolisacáridos salivares, formando la denominada placa bacteriana, que tiene características de biofilm. Luego, el depósito de sales de calcio en la placa produce cálculos, sarro o tártaro dental.
