Evaluación de los métodos de castración inmunológica y química en cerdos como alternativas de sustitución de la castración quirúrgica

Abstract

The objective of the present investigation was to evaluate the methods of chemical and immunological castration like alternatives of substitution of the surgical castration in pigs. 50 pigs were used (Pietrain x Duroc x Landrace), of two weeks of age and weight average of 2 kg. 5 groups formed (n=10): Group 1 surgical castration (CQ); Group 2 Immunological treatment (CI); Group 3 chemical castration to dose of 0,2 ml of Gluconato de Zinc (CG0.2); Group 4 chemical castration to dose of 0,3 ml of Gluconato de Zinc (CG0.3); and 5 Group Witness pigs without castrating (CE). In all the groups it was evaluated: alive weight (PV), daily food consumption (CDA), daily gain of weight (GDP) and nutritional conversion (CA). The statistical analysis of GDP was made by means of the methodology of the generalized linear models. The results indicated that the GDP was affected by the type of castration (P< 0.001). The greater global GDP was obtained by treatments CQ, CG0.2 and CE (0,595, 0,505 and 0,516 kg, respectively); different from CI and CG0.3 (P< 0,001). The CQ presented greater CDA in comparison to the CE (1,495 and 1,301 kg). The CG0.2 showed the most efficient CA, as well as the lowest CDA (2,142 and 1,082 kg). The method CG0.2 promotes the efficiency in the productive behavior of the pigs and is an alternative for the satisfaction of the groups that row by the welfare animal. Nevertheless, a considerable percentage (57.1%) of pigs with presentation of libido is detected.

El objetivo de la presente investigación fue evaluar los métodos de castración química e inmunológica como alternativas de sustitución de la castración quirúrgica en cerdos. Se utilizaron 50 lechones (Pietrain x Duroc x Landrace), de dos semanas de edad y peso promedio de 2 kg. Se formaron 5 grupos (n=10): Grupo 1 castración quirúrgica (CQ); Grupo 2 tratamiento Inmunológico (CI); Grupo 3 castración química a dosis de 0.2 ml de Gluconato de Zinc (CG0.2); Grupo 4 castración química a dosis de 0.3 ml de Gluconato de Zinc (CG0.3); y Grupo 5 Testigo cerdos sin castrar (CE). En todos los grupos se evalúó: peso vivo (PV), consumo diario de alimento (CDA), ganancia diaria de peso (GDP) y conversión alimenticia (CA). El análisis estadístico de GDP se realizó mediante la metodología de los modelos lineales generalizados. Los resultados indicaron que la GDP fue afectada por el tipo de castración (P< 0.001). La mayor GDP global fue obtenida por los tratamientos CQ, CG0.2 y CE (0.595, 0.505 y 0.516 kg, respectivamente); diferentes a CI y CG0.3 (P<0.001). Los CQ presentaron mayor CDA en comparación a los CE (1.495 y 1.301 kg). Los CG0.2 mostraron la más eficiente CA, así́ como el más bajo CDA (2.142 y 1.082 kg). El método CG0.2 promueve la eficiencia en el comportamiento productivo de los cerdos y es una alternativa para la satisfacción de los grupos que bogan por el bienestar animal. Sin embargo, se detecta un porcentaje considerable (57.1%) de cerdos con presentación de libido