Estudio para producción y comercialización de carne y huevo de codorniz en el municipio de Uruapan, Michoacán

Abstract

Marketing Through a study of the city of Uruapan in Michoacán, Mexico. It allows us to perform a thorough analysis on consumer preference meat and quail egg, finding through the SWOT analysis, weaknesses and threats, in order to make planning and organization of the company. It is an engineering project, where the right conditions for an installation of a farm, location, climate, temperature and incubation equipment necessary for good embryonic development is specified. Has differentiated itself from other farms of the service and sales strategy with a marketing network achieving growth and success of the farm. With a series of formulas performing financial analysis, indicated a projection of profitability that can be produced meat and quail egg.

Mediante un estudio de Mercadeo en la ciudad de Uruapan Michoacán, México. Nos permite realizar un análisis a fondo sobre la preferencia del consumo carne y huevo de codorniz, encontrando a través del análisis FODA, las debilidades y amenazas, para así realizar planificación y organización de la empresa. Constituye una ingeniería del proyecto, donde se especifica las condiciones correctas para una instalación de una granja, lugar, clima, temperatura y el equipo de incubación necesario para un buen desarrollo embrionario. Se ha diferenciado de otras granjas la parte de servicio y la estrategia de venta ante una red de mercadeo logrando el crecimiento y éxito de la granja. Con una serie de formulas realizando el análisis financiero, indico una proyección de la rentabilidad que puede tener produciendo carne y huevo de codorniz.