Efecto del nopal (Opuntia ficus-indica) adicionado a la dieta de cerdas lactantes sobre los niveles de glucosa sanguínea y consumo de alimento durante la fase de lactancia

Abstract

The objective was to evaluate the effect of nopal (Opuntia ficus-indica) as a dietary supplement in lactating sows during lactational physiological hypophagia. 12 sows with a hybrid genotype (Yorkshire x Landrace x Pietrain) were used, lactating (FL). Witness Treatment (TT) (n = 6) sows fed balanced food and Experimental treatment (TE) (balanced food + fresh cactus) (n = 6): Two treatments groups were formed. The variables measured were: body weight of sows when entering the maternity pens (5 days pre-partum) and at weaning (21 days post partum), food intake (CA), body weight loss on the FL as well as blood glucose (BG); for which a human brand meter ( ACCU-CHEK) was used. A database for statistical analysis was prepared with the method of Generalized Linear Models (GLM, acronym in English) (SAS, 2000). Difference between treatments was performed under the method of least squares means (LSMEANS, acronym in English) (SAS, 2000). The addition of nopal did not affect (P> 0.05) CA (base 88% DM) treatments with and without average / day / week during nopal FL: 2.992, 5.138 and 5.550 kg for 1st, 2nd and 3rd week he TE, and 3,290, 4,904 and 5,100 kg during the 1st, 2nd and 3rd week respectively for the TT. TT females showed high concentrations of serum glucose (73.0, 65.6 and 64.6 mg / dl) during the 1st, 2nd and 3rd week of lactation, compared to the bristles of TE 60.3, 57.5 and 64.6 mg / dl in the 1st, 2nd and 3rd week respectively, finding a statistical difference (P <0.05).

El objetivo fue evaluar el efecto del nopal (Opuntia ficus-indica) como complemento dietético en cerdas lactantes sobre la hipofagia fisiológica lactacional. Se utilizaron 12 cerdas de genotipo hibrido (Yorkshire x Landrace x Pietrain), en fase de lactancia (FL). Se formaron dos tratamientos: Tratamiento testigo (TT) (n=6) cerdas alimentadas con alimento balanceado y Tratamiento experimental (TE) (alimento balanceado + nopal fresco) (n=6). Las variables que se midieron fueron: peso vivo de las cerdas al momento de entrar a la sala de maternidad (5 días pre-parto) y al destete (21 días post-parto), consumo de alimento (CA), pérdida de peso corporal en la FL, así como, glucosa sanguínea (GS); para lo cual se utilizó un glucómetro para humanos marca ACCU-CHEK®. Se elaboró una base de datos para su análisis estadístico, mediante el método de los Modelos Lineales Generalizados (GLM, siglas en inglés) (SAS, 2000). Las diferencias entre tratamientos se realizaron bajo el método de medias de mínimos cuadrados (LsMeans, siglas en inglés) (SAS, 2000). La adición del nopal no afectó (P > 0.05) el CA (base 88% de MS) para los tratamientos con y sin nopal promedio/día/semana durante FL: 2.992, 5.138 y 5.550 kg para la 1ª, 2ª y 3ª semana para él TE, y de 3.290, 4.904 y 5.100 kg durante la 1ª, 2ª y 3ª semana respectivamente, para el TT. Las hembras del TT presentaron concentraciones altas de glucosa 73.0, 65.6 y 64.6 mg/dl durante la 1ª, 2ª y 3ª semana de lactancia, en comparación de las cerdas del TE 60.3, 57.5 y 64.6 mg/dl en la 1ª, 2ª y 3ª semana respectivamente, encontrando diferencias (P < 0.05).