Composición y usos de productos derivados de La Colmena

Abstract

The bees are small insects and organized, most people would doubt his abilities. Over time they have shown their work giving us their wide variety of products. The best known of these, is the honey with its great taste. But it is not alone as they also produce beeswax, pollen, propolis, royal jelly and bee venom. Each with specific functions, both inside the hive (feeding, defense, building materials, etc.) and outside this (allowing its use in the food industry, pharmaceuticals and cosmetics, among others).

Las abejas son insectos tan diminutos y organizados, que la mayoría de personas dudarían de sus habilidades. A lo largo del tiempo han demostrado su trabajo brindándonos su gran variedad de productos. El más conocido de estos es la miel con su sabor tan peculiar. Pero no es el único ya que también elaboran cera, polen, propóleo, jalea real y la apitoxina. Cada uno de ellos con funciones específicas, tanto en el interior de la colmena (alimentación, defensa, material de construcción, etc.) como fuera de esta (permitiendo su uso en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, entre otras).