Evaluación de tres niveles (1.0, 1.5 y 2.0%) de adición de nopal (Opuntia ficus-indica) a la dieta para cerdas en lactación en función con el metabolismo energético y pérdida de peso corporal durante la lactancia

Abstract

The objective of this research was to evaluate the effect of the addition of three levels (1.0, 1.5 and 2.0%) of nopal (O. ficus-indica) to the diet for sows during lactation on feed intake and their relationship with energy metabolites: blood glucose, total cholesterol and triglycerides. Sixteen nulliparous sows (Yorkshire x Landrace x Pietrain) were used next to the farrowing, with an average weight of 150 kg. With which four groups (G) were formed: G1 or control (n=4), sows fed ad libitum; with a conventional diet for lactating sows; G2 (n=4), sows subjected to a conventional diet for lactating sows added with 1.0% nopal (O. ficus-indica) on a fresh basis (BF); percentage established based on the sow's live weight five days before to farrowing; G3 (n=4) sows fed a conventional diet for lactating sows added with 1.5% O. ficus-indica in BF and; G4 (n=4), sows subjected to a conventional diet for lactating sows added with 2.0% nopal in BF. The variables evaluated (sow-1) were: blood glucose (BG), total cholesterol (TC), triglycerides (TG), voluntary feed intake (VFI) day-1 and sow weight loss during the lactation phase. The information collected, regarding blood glucose and food consumption, was statistically analyzed through the methodology of repeated measurements, using the fixed effects model (MIXED). While information regarding the loss of sow body weight at the end of the lactation phase was analyzed through generalized linear models (GLM). Differences between groups were obtained using the method of least squares measurements at an α = 0.05. VFI sow-1 day-1 in the 1st week of lactation (LW) was 3.1 kg and in the 3rd LW it was 4.5 kg.

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición de tres niveles (1.0, 1.5 y 2.0%) de nopal (O. ficus-indica) a la dieta para cerdas en fase de lactación, sobre el consumo de alimento y su relación con los metabolitos energéticos: glucosa sanguínea, colesterol total y triglicéridos. Se utilizaron 16 cerdas (Yorkshire x Landrace x Pietrain) nulíparas próximas al parto, con un peso promedio de 150 kg. Con las cuales se formaran cuatro grupos (G): G1 o control (n=4), cerdas alimentadas ad libitum; con una dieta convencional para cerdas lactantes; G2 (n=4), cerdas sometidas a una dieta convencional para hembras lactantes adicionada con de1.0% de nopal (O. ficus-indica) en base fresca (BF); porcentaje establecido con base al peso vivo de la cerda cinco días antes del parto; G3 (n=4) cerdas alimentadas a una dieta convencional para hembras lactantes adicionada con 1.5% de O. ficus-indica en BF y; G4 (n=4), cerdas sometidas a una dieta convencional para hembras lactantes adicionada con 2.0% de nopal en BF. Las variables evaluadas (cerda-1) fueron: glucosa sanguínea (GS), colesterol total (CT), triglicéridos (TS), consumo de alimento voluntario (CVA) día-1 y pérdida de peso de la cerda durante la fase de lactación. La información recabada, respecto a glucosa sanguínea y consumo de alimento, se analizó estadísticamente a través de la metodología de mediciones repetidas, utilizando para ello, el modelo de efectos fijos (MIXED). Mientras que la información referente a la pérdida de peso corporal de la cerda al finalizar la fase de lactación se analizó a través de modelos lineales generalizados (GLM). Las diferencias entre grupos se obtuvieron mediante el método de medidas de mínimos cuadrados a un α=0.05. El CVA cerda-1 día-1 en la 1ª semana de lactación (SL) fue de 3.1 kg y en la 3ª SL fue de 4.5 kg.