The objective of this work is to see the importance of food conversion in broilers chicken. due to the great demand for consumption of chicken meat and currently a food source of protein at a relatively low cost, a series of factors such as genetics, nutrition, management, health for have quality meat at a low cost in less production time. since in decades ago they did not have these factors, therefore the cost and production time was very high.
El objetivo de este trabajo es ver la importancia de la conversión alimenticia en pollos de engorda. Debido a la gran demanda de consumo de carne de pollo ya que en la actualidad es un alimento fuente de proteína a un costo relativamente bajo, en las granjas de pollos de engorda se implementa una seria de factores como genética, nutrición, manejo, sanidad para tener carne de calidad a un costo bajo en menor tiempo de producción. Ya que en décadas atrás no contaban con esos factores por ello el costo y el tiempo de producción era muy elevado.
