La capacitación y el adiestramiento como elemento fundamental para preservar la seguridad e higiene en el trabajo. Industria panificadora

Abstract

In organizations, the human element is the most important because this is what gives life to organizations that have four fundamental resources for its proper functioning are: human resources, technical resources, material resources and financial resources. Training and training are of great importance to all workers and employers organizations owners, as when a worker has the necessary skills to develop their work gives them security to perform properly in your area where they work. In all organizations it is vital to educate and train workers for the prevention of accidents and for this to have a good health and safety at work in the organization. This work is based on scientific research method, whereby all steps of this method are developed, starting with the choice of subject, which I chose based on my knowledge and skills acquired throughout the degree, as This serves to identify training needs and training in the industry as well as health and safety issues that arise due to lack of knowledge, and thus continue with the approach of the problem which our research part, the problem is interesting because it is based on problematic situations that arise in different organizations, as these are very important to the economy of our country. Then the theoretical framework is presented, this includes information on the subject, the concepts and the legal basis is of vital importance is also included, which contains the provisions of federal labor law.

En las organizaciones el elemento humano es el más importante porque este, es el que le da vida a las organizaciones, este cuentan con cuatro recursos fundamentales para su buen funcionamiento que son: recursos humanos, recursos técnicos, recursos materiales y recursos financieros. La capacitación y el adiestramiento son de gran importancia para todo trabajador y para los empresarios dueños de organizaciones, ya que cuando un trabajador cuenta con los conocimientos necesarios para desarrollar su trabajo les da seguridad para llevar a cabo adecuadamente en su área donde se desempeñan. En todas las organizaciones es de vital importancia capacitar y adiestrar a los trabajadores para la prevención de accidentes y para que esto tenga una buena seguridad e higiene por trabajar en la organización. El presente trabajo está basado en el método científico de investigación, por lo cual se desarrollan todos los pasos de este método, iniciando con la elección del tema, el cual elegí con base en mis conocimientos y habilidades adquiridos a lo largo de la licenciatura, pues esto nos sirve para detectar necesidades de capacitación y adiestramiento en las industrias, así como los problemas de seguridad e higiene que se presentan debido a las carencias de conocimientos, y así seguimos con el planteamiento del problema del cual parte nuestra investigación, el problema es interesante porque está basado en situaciones problemáticas que se presentan en las diferentes organizaciones, pues estas son muy importantes para la economía de nuestro país. En seguida se presenta el marco teórico, en este incluye la información relativa al tema, los conceptos y también se incluye la base legal que es de vital importancia, la cual contiene lo establecido en la ley federal del trabajo.