The objective of this thesis is to determine to what degree the energy efficiency processes applied to the consumption of electrical energy contribute to the reduction of GHG emissions into the atmosphere in the berry agroindustry in Michoacán, Mexico. For this purpose, two methodologies were used: with the first, climate variability scenarios (both temperature and precipitation) were carried out for possible future scenarios in the short and medium term, this with two possible scenarios, an RCP 4.5 (stabilizer) and an RCP 8.5 (catastrophic) and the second tool was the LEAP (Low Emissions Analysis Platform) software, which made it possible to analyze the electricity consumption of the berry agro-industries with a possible future scenario, implementing energy efficiency processes for the consumption of electrical power from them. The results obtained indicate that the implementation of energy efficiency processes applied to the consumption of electrical energy of the berry agro-industries in Michoacán, significantly influence the reduction of electricity consumption and greenhouse gas emissions, therefore, these agro-industrial companies can contribute to the existing climate change problem.
El objetivo de la presente tesis es determinar en qué grado los procesos de eficiencia energética aplicados al consumo de energía eléctrica, contribuyen en la disminución de emisiones de GEI a la atmósfera en la agroindustria de berries en Michoacán, México. Para tal objetivo se emplearon dos metodologías: con la primera se realizaron escenarios de variabilidad climática (tanto de temperatura como de precipitación) para posibles escenarios a futuro en el corto y mediano plazo, esto con dos escenarios posibles, un RCP 4.5 (estabilizador) y un RCP 8.5 (catastrófico) y la segunda herramienta fue el software LEAP (Low Emissions Analysis Platform), el cual permitió analizar los consumos de energía eléctrica de las agroindustrias de berries con un posible escenario a futuro, implementando procesos de eficiencia energética al consumo de energía eléctrica de las mismas. Los resultados obtenidos indican que, la implementación de procesos de eficiencia energética aplicados al consumo de energía eléctrica de las agroindustrias de berries en Michoacán, influyen de manera significativa en la disminución de consumo de electricidad y de emisiones de GEI, por lo tanto, estas empresas agroindustriales si pueden contribuir con el problema de cambio climático existente.
