Postharvest diseases in fruit and vegetables are a major cause of losses in production, as in the case of plant pathogenic fungi that cause aesthetic damage to the fruit; decreasing its quality and avoiding the possibilities of national marketing and / or export of products michoacano field. To control diseases is used to good management practices of the fruit during harvesting and storage. Trying to minimize mechanical damage to the fruit when constituting such a gateway for most pathogens, sanitization plants selection and packing is done, aiming to reduce inoculum levels. insufficient measures to control the growth of pathogens in the fruit so that it resorts to the use of synthetic fungicides in order to eliminate fungus installed in the diseased plant tissue. Therefore, it aims to make the isolation of plant pathogenic fungus Colletotrichum gloeosporioides causing anthracnose in the fruit of Guava (Psidium guajava) in the region of Zitacuaro, Michoacan and demonstrate their sensitivity to commercial fungicides, as well as determine Minimum Inhibitory Concentrations ( MIC) and minimum lethal (CML) fungicide to the fungus. A lot of fruits of guava those who showed lesions characteristic of C. gloeosporoides by antifungal susceptibility testing, based on manufacturer-recommended doses, were selected finally fitopatógeno interaction was demonstrated with toxic substances applied, through growth PDA among the conditions required to obtain the WCC and the SMCs of each fungicide.
Las enfermedades en poscosecha de frutas y hortalizas son una de las principales causas de pérdidas en su producción, tal es el caso de los hongos fitopatógenos que causan daños estéticos en el fruto; disminuyendo su nivel de calidad y evitando las posibilidades de comercialización nacional y/o exportación de productos del campo michoacano. Para controlar las enfermedades se recurre a buenas prácticas de manejo del fruto durante la cosecha y almacenamiento. Tratando de minimizar daños mecánicos en los frutos al constituirse estos en una vía de entrada para la mayoría de los microorganismos patógenos, se realiza la sanitización de las plantas de selección y empaque, pretendiendo reducir los niveles de inóculo. Medidas insuficientes para controlar el desarrollo de patógenos en el fruto por lo que se recurre a la aplicación de fungicidas sintéticos con el fin de eliminar hongos instalados en el tejido vegetal enfermo. Por ello, se tiene como objetivo realizar el asilamiento del hongo fitopatógeno Colletotrichum gloeosporioides causante de antracnosis en el fruto de guayaba (Psidium guajava) de la región de Zitácuaro, Michoacán y demostrar su sensibilidad hacia fungicidas comerciales, así como, determinar Concentraciones Mínimas Inhibitorias (CMI) y Mínimas Letales (CML) del fungicida hacia el hongo. De un lote de frutos de guayaba se seleccionaron aquellos que manifestaban lesiones características de C. gloeosporoides mediante pruebas de susceptibilidad a antifúngicos, basada en las dosis recomendadas por el fabricante, finalmente se demostró la interacción del fitopatógeno con las sustancias tóxicas aplicadas, mediante el crecimiento en medio PDA con las condiciones requeridas hasta la obtención de las CMI y las CML de cada fungicida.
