Relación en el proceso infeccioso del hongo Pestalotia sp en el hongo Psidium guajava

Abstract

Michoacán ranks first nationally in the production of avocado, pear, guava, strawberry, peach and blackberry and second in the production of Mexican lime, grapefruit and papaya. Being Jungapeo municipalities, Benito Juárez, Zitácuaro, Tuxpan, and Tuzantla Susupuato (Eastern region of the state of Michoacán), the main producing area of guava. (Jose Alberto Zaracua, et, al., 2009). Psidium guajava has a high potential for consumption in the domestic and international markets by a high nutritional value, great taste and aroma; however most limiting factor for crop export and industrialization, is the poor quality of the fruit caused by the presence of pests, diseases, physical damage, differences in size, weight, maturity and appearance. (Pedro, Sunday Farfan., Et, al., 2006). In this review, we want to know more about the plant pathogen causing the disease Pestalotiopsis orchard region of the state of Michoacán. This fungus is very important because it causes damage to the fruit of Psidium guajava Pestalotiopsis call or better known as nail disease. This is a disease that has acquired great importance in recent years because it causes damage to the fruit, which alter the sensory characteristics and reduce its nutritional value, which means the farmer a significant economic loss. (Lozano, C. et al., 2002).

Michoacán ocupa el primer lugar nacional en la producción de aguacate, pera, guayaba, fresa, durazno y zarzamora y segundo lugar en la producción de limón mexicano, toronja y papaya. Siendo los municipios de jungapeo, Benito Juárez, Zitácuaro, Tuxpan, Susupuato y Tuzantla (región oriente del estado de Michoacán), la principal zona productora de guayaba. (Jose Alberto Zaracua, et,al., 2009). Psidium guajaba tiene un alto potencial de consumo en los mercados nacional e internacional por presentar un alto nivel nutricional, excelente sabor y aroma; sin embargo la mayor limitante para la exportación e industrialización del cultivo, es la mala calidad de la fruta ocasionada debido a la presencia de plagas, enfermedades, daños físicos, diferencias de tamaño, peso, grado de madurez y apariencia externa. (Pedro, Domingo Farfan., et,al., 2006). En esta revisión bibliográfica, se pretende conocer más acerca del fitopatógeno causante de la enfermedad Pestalotiopsis del huerto de la región del estado de Michoacán. Este hongo es de suma importancia ya que causa daño en el fruto de Psidium guajava llamada Pestalotiopsis o mejor conocido como la enfermedad del Clavo. Ésta es una enfermedad que ha venido adquiriendo mucha importancia en los últimos años debido a que ocasiona lesiones en los frutos, las cuales modifican las características sensoriales y reducen su valor nutritivo, que para el agricultor significa una pérdida económica importante. (Lozano, C. et al., 2002).