In the present research, 120 strains of Salmonella enterica isolated from meat and dairy products from the state of Michoacán during the years 2008- 2011 were studied in order to identify genetic regions related to antibiotic resistance. The strains belong to 29 different serotypes in addition to 6 more that cannot be serotypified. The presence of tetracycline resistance genes (tetA, tetB and tetC) and sulphonamide resistance genes (sul1, sul2 and sul3) was evaluated using PCR assays, as well as the presence of class 2 integrons in the studied strains, related to antibiotic multiresistance. Additionally, the partial sequence of the class 1 integrons detected in a previous study was obtained. From the 120 analyzed strains, 78 (65%) did not show any of the resistance genes, meanwhile in 42 (35%) strains at least one of the genes was found. Whereas for the strains that carried the tet genes, they were found isolated, without detection of the presence of more than one gene in the analyzed strains; for the sul genes, all the possible combinations were found in a variable frequency. Only two out of the 120 studied strains showed class 2 integron, which belonged to Typhimurium serotype and the B serogroup (non serotypificable), both were isolated from meat products from Uruapan and Guacamayas. Different combinations of tet and sul genes with integrons were found. In two of the analyzed strains, simultaneous presence of class 1 and class 2 integrons was found. The class 1 integrons detected in the serotypes Typhimurium and Agona seem to show different resistance in the cassette array. The presence of the resistance genes showed a wide geographical distribution in the state of Michoacán, based on the origin of the analyzed strains.
En el presente trabajo se estudiaron 120 cepas de Salmonella enterica obtenidas de productos cárnicos y derivados lácteos del Estado de Michoacán durante los años 2008- 2011, para identificar regiones genéticas asociadas a la resistencia a antibióticos. Las cepas pertenecen a 29 serotipos distintos más 6 cepas no serotipificables. Mediante ensayos de PCR se evaluó la presencia de genes de resistencia a tetraciclina (tetA, tetB y tetC) y sulfonamidas (sul1, sul2, sul3), así como de integrones clase 2 en las cepas de estudio asociados a la resistencia múltiple a antibióticos. Adicionalmente, se obtuvo la secuencia parcial de integrones clase 1 detectados en un estudio previo. De las 120 cepas analizadas, 78 (65%) no presentaron ninguna de las variantes de los genes de resistencia tet y sul, mientras que en 42 cepas (35%) se encontró por lo menos uno de dichos genes. Mientras que para las cepas que portaron los genes tet, estos se encontraron de manera única, sin detectar la presencia de más de un gen en las cepas analizadas, para el caso de los genes sul se encontraron todas las combinaciones posibles en frecuencia variable. Únicamente dos de las 120 cepas analizados presentaron integrón de clase 2, los cuales pertenecieron al serotipo Typhimurium y al serogrupo B (no serotipificable), ambas cepas fueron aisladas de productos cárnicos provenientes de Uruapan y Lázaro Cárdenas. Se encontraron distintas combinaciones de genes tet y sul con integrones. En dos de las cepas analizadas se encontró la presencia simultánea de integrones clase 1 y clase 2. Los integrones clase 1 encontrados en los serotipos Typhimurium y Agona parecen presentar distinto arreglo de casetes de resistencia. La presencia de genes de resistencia mostró una distribución geográfica amplia en el Estado de Michoacán, con base en la procedencia de las cepas analizadas.
