Despite the high use of pharmacological practice, people are turning to herbal remedies to alleviate their illnesses. This research is based on the study of watercress (Nasturtium officinale) used widely in traditional medicine against diseases like; gastrointestinal, respiratory, ulcers and undoubtedly against kidney disease. In this paper the study of the hypoglycemic activity of watercress (Nasturtium officinale) was performed by carrying out the analyzes; Fasting glucose curves and curves glucose tolerance. The results corroborate the hypoglycaemic action of this plant with watercress extract groups that were managed in rats with induced hyperglycemia. By determining glucose levels by Glucose Meter ACCU-CHEK performance, for which blood samplings performed by the technique of venipuncture rat tail. Normoglycemic weight between 250-350 g Wistar rats (male) were used, producing hyperglycemia by the administration of alloxan 200mg / kg intraperitoneally fasting study rats were grouped into 6 lots; positive control (insulin), negative control (saline), watercress crude extract (900mg / kg), acetone pigments (0.4mg / kg), alcoholic pigments (0.4mg / kg) and no pigment fraction (900mg / kg). After applying the treatment on curves fast and curves glucose tolerance, we can conclude that if there is decrease in blood glucose levels and that most pharmacological activity presented was for crude plant extract throwing blood glucose relatively low, at a dose of (900 mg / kg). Regarding the acetone extracts, alcoholic glucose values decrease compared to the positive control at a concentration (0.4mg / kg) as the fraction without pigments (900mg / kg).
A pesar de la invasión farmacológica, las personas siguen recurriendo a los remedios vegetales para aliviar sus enfermedades. Es por eso que la siguiente investigación se basó en la planta llamada “berro” (Nasturtium officinale) utilizada ampliamente en la medicina tradicional contra enfermedades; gastrointestinales, respiratorias, ulceras y sin lugar a duda contra afecciones renales. En el presente trabajo se realizó el estudio de la actividad hipoglucemiante del berro (Nasturtium officinale). Llevando a cabo los siguientes análisis; Curva de glucosa en ayuno y curva de tolerancia a la glucosa. Los resultados corroboran la acción hipoglucemiante de esta planta con los grupos tratados con el extracto de berro en ratas con hiperglucemia inducida. Determinando los niveles de glucemia mediante el Medidor de Glucosa ACCU-CHEK performance, para lo cual se realizaron tomas de muestra de sangre por la técnica de punción en la vena de cola de rata. Se utilizaron ratas Wistar (macho) de peso entre 250-350g normoglucémicos, produciendo hiperglucemia por la administración de aloxano a 200mg/kg por vía intraperitoneal en ayunas, las ratas en estudio se agruparon en 6 lotes; control positivo (Insulina), control negativo (solución salina), extracto crudo berro (900mg/kg), pigmentos acetónicos (0.4mg/kg), pigmentos alcohólicos (0.4mg/kg) y fracción sin pigmentos (900mg/kg). Después de haber aplicado el tratamiento en las curvas de ayuno y curvas de tolerancia a la glucosa, podemos concluir que si hay descenso de los niveles de glucemia y que la mayor actividad hipoglucemiante presentada fue para el extracto crudo de la planta, arrojando valores de glucemia relativamente bajos. Con respecto a los extractos acetónicos, alcohólicos disminuyen los valores de glucosa comparados con el control positivo a una dosis de: (0.4mg/kg) al igual que la fracción sin pigmentos con una dosis de: (900mg/kg).
