In this project, the physical-chemical properties of the pine pitch and turpentine obtained by applying two different distillation methods for the separation of the Pinus pringlei Shaw resin were evaluated, by means of steam distillation (DV) and simple distillation (DS) to obtain the pitch and turpentine. The parameters analyzed were yield, determination of acid number, color and softening of the pitch. While turpentine yield, refractive index and chemical composition were determined by gas chromatograph coupled to mass spectrometry. Differences in properties were observed, the pine pitch obtained by DV presented a higher acid number compared to the simple distillation DS. The turpentine refractive index presented a difference, where the turpentine obtained by steam dragging presented values closer to those requested in the commercial industry. When analyzing the turpentine through gas chromatography coupled to mass spectrometry, it was observed that their chemical composition both shared the presence of some secondary metabolites; however, these were found in different concentrations; in the case of turpentine obtained by DV, cis-Verbenol was found that as major component, while in turpentine obtained by DS, the presence of Longifolene predominated.
En este proyecto se evaluaron las propiedades físico-químicas de la brea y el aguarrás obtenidas al aplicar dos métodos de destilación distintos para la separación de la resina de Pinus pringlei Shaw, por medio de destilación por arrastre de vapor (DV) y destilación simple (DS) para obtener la brea y aguarrás. Los parámetros analizados fueron rendimiento, determinación de número de ácido, color y ablandamiento de la brea. Mientras que al aguarrás se le determinó rendimiento, índice de refracción y su composición química mediante cromatógrafo de gases acoplada a espectrometría de masa. Se observaron diferencias en propiedades, la brea obtenida mediante DV presentó un número de ácido mayor en comparación con la destilación simple DS. El índice de refracción del aguarrás presentó una diferencia, donde el aguarrás obtenido por arrastre de vapor presentó valores más próximos a los solicitados en la industria comercial. Al analizar el aguarrás a través de cromatografía de gases acoplado a masa, se observó que su composición química ambas compartían la presencia de algunos metabolitos secundarios; sin embargo, estos se encontraron en distintas concentraciones; para el caso del aguarrás obtenido por DV el cis-Verbenol se encontró en mayor proporción, mientras en el aguarrás obtenido por DS predominó la presencia de Longifoleno.
