El mercado del limón mexicano (Citrus aurantifolia S.) en el Valle de Apatzingán, Mich.

Abstract

Among the perennials Valley Apatzingan Mexican lemon, plays a fundamental role, since its acreage exceeds crops like mango, grapefruit, banana and papaya. It also has an economic and social importance for the Valley, for the creation of jobs throughout the year and the economic benefit which annually has governed this way the economy of the region. The critical phase of the lemon crop producer is marketing, characterized by a high middlemen and lack of new markets. Within the agricultural sector of the valley, the Mexican lemon is the main fruit species cultivated mostly by producers of the ejido sector which hampers the organization, coupled with the presence of intermediaries in the marketing process and the lack of government support mainly for obtaining loans and / or financing for production and / or marketing. The Federal District is the main market for the production of lime obtained in the Valley, of which 25% goes to industry for the extraction of oil, dehydrated shell, etc., which are destined for the international market.

Dentro de los cultivos perennes del Valle de Apatzingán, el limón mexicano, ocupa un lugar primordial, ya que su superficie cultivada supera a cultivos como el mango, toronja, plátano y papaya. Además, tiene una importancia económica y social para el Valle, por la generación de empleos durante todo el año y por la derrama económica que anualmente se tiene rigiendo de esta manera la economía de la región. La fase crítica del productor del cultivo del limón es la comercialización, caracterizada por un alto intermediarismo y desconocimiento de nuevos mercados. Dentro del sector agrícola del valle, el limón mexicano es la principal especie frutícola cultivada en su mayoría por productores del sector ejidal lo que dificulta la organización, aunado a la presencia de intermediarios durante el proceso de comercialización, así como a la falta de apoyos gubernamentales, principalmente para la obtención de créditos y/o financiamientos para su producción y/o comercialización. El Distrito Federal representa el principal mercado para la producción de limón obtenida en el Valle, de la cual el 25% se destina a la industria para la extracción de aceites, cáscara deshidratada, etc., los cuales se destinan al mercado internacional.