Rendimiento de calabaza grey zucchini (Cucurbita pepo) con aplicación de zeolita como complemento de la fertilización química

Abstract

The pumpkin Gray Zucchini (Cucurbita pepo) is consumed mainly as fresh fruit (tender) and is considered in the basic basket, due to its high content of vitamins (C, E, B1, B and ?-carotene) and minerals (K, Ca, Fe, Zn, Mn, Mg, P, B, Cu and N). For its production, large amounts of chemical fertilizers are applied, which represent around 50 % of the total production costs, and also have low efficiency. In this sense, zeolite (clinoptilolite) by reducing the leaching and volatilization of elements, could increase the efficiency of fertilizers and reduce production costs. So under irrigation conditions was planted Gray Zucchini on December 19, 2017 with the aim of determining the effect of mixing different percentages of zeolite (clinoptilolite) with chemical fertilizers on the productive response and economic profitability. Five treatments were evaluated, which were: 100 % of the dose of chemical fertilizer (100FQ), 100 % zeolite (100Z, equivalent to the weight that represented 100 % of the CF dose), 25 % zeolite + 75 % FQ (25Z) + 75FQ), 50 % zeolite + 50 % FQ (50Z + 50FQ), 75% zeolite + 25 % FQ (75Z + 25QF), plus a control without application. It was found that the application of 25Z + 75FQ generated the highest production of fresh fruit by increasing the number of fruits per plant, with this treatment the highest profitability was also achieved. The application of zeolite (clinoptilolite) neutralized the pH and increased the capacity of cation exchange. So the application of zeolite as an adjunct to chemical fertilization is a recommended option to reduce the dose of chemical fertilizer, increase the yield and economic profitability of this crop.

La calabaza Grey Zucchini (Cucurbita pepo) se consume principalmente como fruto en fresco (tiernos) y es considerada en la canasta básica, debido a su alto contenido en vitaminas (C, E, B1, B y ?-caroteno) y minerales (K, Ca, Fe, Zn, Mn, Mg, P, B, Cu y N). Para su producción se aplican grandes cantidades de fertilizantes químicos que representan alrededor del 50 % de los costos totales de producción, además presentan baja eficiencia. En este sentido, la zeolita (clinoptilolita) al reducir la lixiviación y volatilización de elementos, podría aumentar la eficiencia de los fertilizantes y reducir los costos de producción. Por lo que bajo condiciones de riego se sembró calabacita Grey Zucchini el 19 de diciembre de 2017 con el objetivo de determinar el efecto de la mezcla de distintos porcentajes de zeolita (clinoptilolita) con fertilizantes químicos sobre la respuesta productiva y rentabilidad económica. Se evaluaron cinco tratamientos, que fueron: 100 % de la dosis de fertilizante químico (100FQ), 100 % zeolita (100Z, equivalente al peso que representó el 100 % de la dosis de FQ), 25 % zeolita + 75 % FQ (25Z + 75FQ), 50 % zeolita + 50 % FQ (50Z + 50FQ), 75 % zeolita + 25 % FQ (75Z + 25QF), más un testigo sin aplicación. Se encontró que la aplicación de 25Z + 75FQ generó la mayor producción de fruto fresco por incremento en el número de frutos por planta, con este tratamiento también se logró la más alta rentabilidad. La aplicación de zeolita (clinoptilolita) neutralizó el pH e incrementó la capacidad de intercambio catiónico. Por lo que la aplicación de zeolita como complemento de la fertilización química es una opción recomendable para reducir la dosis de fertilizante químico, aumentar el rendimiento y la rentabilidad económica de este cultivo.