This research aims to evaluate and analyze the impact that the Health and Food Component has had, in relation to the nutritional status of boys and girls from six months to five years of age, who during the period January-December 2005, presented Mild and Moderate malnutrition. Analyzing the participation of the mother in the care of the nutritional status of the minor, for the distribution and consumption in quantity and adequate form of the Food Supplement. An opinion survey directed and applied to mothers belonging to the health center of the community of Cañada del Herrero, with sons and daughters from six months to five years of age, about the preparation, administration and benefit of the food supplement is carried out. , according to the guidelines established by the program, the participation of the mother of the family in the health care of the minor through attending workshops and scheduled appointments, knowledge of the Health and Food Component, age and schooling of the mothers. Where these questions will favor the flow of information necessary to evaluate the program.
En la presente investigación se pretende evaluar y analizar el impacto que ha tenido el Componente de Salud y Alimentación, en relación al estado nutricional del niño y la niña de seis meses a cinco años de edad, que durante el periodo enero-diciembre del 2005, presentaron desnutrición Leve y Moderada. Analizando la participación de la madre en el cuidado del estado nutricional de menor, para la distribución y consumo en cantidad y forma adecuada del Complemento Alimenticio. Se realiza una encuesta de opinión dirigida y aplicada a madres de familia pertenecientes al centro de salud de la comunidad de Cañada del Herrero, con hijos e hijas de seis meses a cinco años de edad, acerca de la preparación, administración y beneficio del Complemento alimenticio, de acuerdo a los lineamientos que establece el programa, la participación de la madre de familia en el cuidado de la salud del menor a través de la asisten a los talleres y citas programadas, el conocimiento del Componente Salud y Alimentación, la edad y escolaridad de las madres. Donde estas cuestiones favorecerán la fluidez de información necesaria para evaluar el programa.
