Diabetes mellitus is a metabolic disease characterized by chronic hyperglycemia. There are reports of changes in the taste perception in patients with diabetes mellitus. Taste sensation is transduced in secondary sensory cells located at the taste buds which are specialized structures in the oral cavity. In the taste buds have been observed the presence of serotonin and serotonin receptors such us 5-HT1A, 5-HT2B and 5-HT3. The 5-HT1A receptors are located in type II cells which not synthesized serotonin and also have widely distribution in the cerebral cortex. The 5-HT3 receptors are expressed in gustatory afferent fibers and is involved in the transmission of tastes modalities such as sweet, sour, umami, salt and bitter, a number of studies have mapped the distribution of 5-HT3 receptor expression in the brainstem. Finally, the 5-HT2B receptor is widely expressed in the cerebellum as well as in the periphery, and it has involved in the cell differentiation phenomena. The chronic hyperglycemia is associated with long-term damage, dysfunction and failure of different organs, especially the eyes, kidneys, nerves, heart, pancreas, blood vessels, brain and gustative system. Actually there are not reports about the expression of 5-HT receptors in the brain and taste buds in the Diabetes Mellitus, so, the aim of the present work was to determine by RT-PCR the expression of mRNA of the 5-HT1A, 5-HT2B and 5-HT3 receptors in the circumvallate papillae, cerebral cortex, cerebellum and brainstem of rats with experimental diabetes mellitus. The results showed down regulation of the expression of the mRNA 5-HT1A receptor in the cerebral cortex of rats with DME in the papillae circumvallate of the experimental group were there not significantly difference from the control group.
La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica caracterizada por hiperglucemia crónica. Se han reportado cambios en la percepción gustativa en pacientes con diabetes mellitus. La sensación del gusto es detectado en células gustativas que se agrupan en corpúsculos gustativos localizados en las papilas gustativas que son estructuras especializadas en la cavidad oral. En las papilas gustativas se ha demostrado la presencia de serotonina y de receptores serotoninérgicos (5-HT1A, 5-HT2B y 5-HT3). Los receptores 5-HT1A están localizados en las células de tipo II en donde no se sintetiza serotonina y este receptor tiene una amplia distribución en la corteza cerebral. Los receptores 5-HT3 se expresan en las fibras aferentes gustativas y están involucrados en la transmisión de las modalidades gustativas dulce, amargo, umami, salado y ácido, una serie de estudios han demostrado la distribución de los receptores 5-HT3 en el tallo cerebral. Por último, el receptor 5-HT2B se expresa ampliamente en el cerebelo, así como en la periferia, y se ha implicado en los fenómenos de diferenciación celular. La hiperglucemia crónica, se asocia con disfunción y fallo de diversos órganos, especialmente los ojos, riñones, nervios, corazón, páncreas, vasos sanguíneos, el cerebro y el sistema gustativo. Hasta la fecha no hay reportes sobre la expresión de los receptores serotoninérgicos en el cerebro y la papila caliciforme en la diabetes mellitus, por lo que, el objetivo del presente trabajo fue determinar por RT-PCR la expresión del ARNm de los receptores 5-HT1A, 5-HT2B y 5-HT3 en la papila caliciforme, la corteza cerebral, cerebelo y tallo cerebral en ratas con diabetes mellitus experimental. Los resultados mostraron una disminución en la expresión del ARNm del receptor 5-HT1A en la corteza cerebral, mientras que en la papila caliciforme no hubo diferencia significativa en la expresión con respecto al grupo control.
