Estilo de vida y riesgo nutricional en adultas mayores con obesidad y diabetes mellitus del Hospital de la Mujer

Abstract

In elderly woman have at physical, hormonal, psychological and social changes and it promotes the morbidity and mortality for chronical-degenerative diseases. In the nutritional status exist imbalance between intake and requirement, with the possible nutritional risk. Objective: Evaluated nutritional risk in base to the life style in elderly women with Obesity and Diabetes mellitus in Hospital de la Mujer. Material and methods: Comparative, transversal and clinical study. 126 geriatric patients, receive attention in Nutrition and Endocrinology Clinics in Hospital de la Mujer, Morelia city, classified into two groups, those with obesity with and without Diabetes mellitus (DM2) were included. We proceeded in three stages. In a first, diffusion and orientation. In the second, the clinical and dietary history (sociodemographic, clinical, anthropometric and dietary indicators) was performed. They were applied two questionnaires PEPS-1 Nola Pender for lifestyle and MNA (Mini Nutritional Assessment) used to evaluate the nutritional status. Appointments are scheduled to Clinical Laboratory blood sample (serum glucose, glycosylated hemoglobin percentage, cholesterol, triglycerides, total protein, albumin, hemoglobin and blood-cytometry).

En la mujer de la tercera edad suceden cambios a nivel físico, hormonal, psicológico y social que favorecen la morbimortalidad por enfermedades crónico-degenerativas. Respecto a su estado nutricional existe desequilibrio entre el aporte y requerimiento de nutrimentos lo que pudiera dar lugar al riesgo nutricional. Objetivo. Evaluar el riesgo nutricional con base en el estilo de vida en adultas mayores con Obesidad y Diabetes mellitus atendidas en el Hospital de la Mujer. Material y métodos. Estudio comparativo, transversal y clínico. Se incluyeron 126 pacientes geriátricas atendidas en las Clínicas de Nutrición y Endocrinología del Hospital de la Mujer de Morelia, que se clasificaron en dos grupos aquéllas con obesidad sin y con Diabetes mellitus (Dm2). Según el plan, se procedió en tres etapas, después de firmar consentimiento informado. En la primera, de difusión y orientación. En la segunda, se realizó la historia clínico-dietética (características sociodemográficas, valoración clínica, antropometría e indicadores dietéticos). Se aplicaron los dos cuestionarios, PEPS-1 de Nola Pender para el estilo de vida y MNA (Mini Nutritional Assessment) para evaluar el estado nutricional. Se programaron citas al Laboratorio Clínico para muestras sanguíneas (glucemia sérica, hemoglobina glucosilada, colesterol, triglicéridos, proteínas totales, albúmina, concentración de hemoglobina y citometría hemática).