Efectos de la apertura comercial: políticas, rentabilidad y patrón de cultivos en el Valle de Tepalcatepec 1990-2010

Abstract

Changes in government policies in Mexico and the commercial opening of the 1990s (based on the theory of the comparative advantages of countries), changed the relationship between the Mexican State and agricultural producers, bringing consequences in the expansion or contraction of the surface dedicated to different crops and therefore the offer of them. In this work the impact of those actions, are discussed during the period 1990-2010, in the region of the Valley of the Tepalcatepec, with special emphasis on the profitability of five crops, three basic foodstuffs (rice, corn, beans) and two commercial-export (mango and cucumber), Stands out in the early 1990's to 2000 there were an extension of all crops including the basic product for the increased availability of water derived from the construction of the Chilatan dam, however low prices available in the market for rice, corn and beans, fruit of imports at dumped prices, affected the profitability caused changes in harvested area, volume and value of production of different crops. Was it thus reinforced in agro-exporting model since the 1960s, to the detriment of food self-sufficiency. With a survey on producers of the municipality of Gabriel Zamora specifically in the irrigation area is elaborated on the consequences at the level of productive units. One of the findings was the conservation of a great productive diversity at the level of the unit, including the basic but with significant reductions. Another was reduced in 69% of the units of the number of hectares (with respect to its original endowment) and increased migration in this stratum. While 20% of the units increased its efficiency by increasing its surface and productive diversification. One discovery more was the resistance of producers to total abandonment of basic and their organization through the industrialization of rice

Los cambios en las políticas gubernamentales en México y la apertura comercial de los años noventa (basada en la teoría de las ventajas comparativas entre países), modificaron la relación entre el Estado Mexicano y los productores agrícolas, trayendo consecuencias en la expansión o contracción de la superficie dedicada a los diferentes cultivos y por tanto a la oferta de los mismos. En este trabajo se analizan las repercusiones de esas acciones, durante el periodo 1990-2010, en la región del Valle del Tepalcatepec, con especial énfasis en las rentabilidades de cinco cultivos, tres alimentos básicos (arroz, maíz, frijol) y dos comerciales-exportación (mango y pepino).Se destaca que en los primeros años 1990 a 2000 hubo una ampliación de todos los cultivos incluyendo los básicos, producto de la mayor disponibilidad de agua derivada de la construcción de la presa Chilatán, sin embargo los bajos precios existentes en el mercado del arroz, maíz y frijol, fruto de la importación a precios dumping, afectó las rentabilidades provocó cambios en superficie cosechada, volumen y valor de producción de diferentes en cultivos. Se reforzó así en modelo agroexportador implantado desde los años sesenta, en perjuicio de los pequeños productores y la autosuficiencia alimentaria. Con una encuesta a productores del municipio de Gabriel Zamora específicamente en el área de riego se profundizó en las secuelas en el nivel de unidades productivas. Uno de los hallazgos fue la conservación de una gran diversidad productiva en el nivel de la unidad, incluyendo a los básicos aunque con reducciones importantes. Otro fue disminución del tamaño original del 69% de las unidades y mayor migración en este estrato. Mientras 20% de las unidades aumentaron su eficiencia en incremento de su superficie y la diversificación productiva.