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Producción de polifenoles bajo diferentes estímulos en callo de Rubus glaucus
Rubio Ochoa, Eréndira
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2018-03
)
Obtención de extractos polifenólicos a partir de cáscara de granada (Punica granatum) para evaluar su actividad bactericida y antioxidante
Coronado Reyes, Jesús Alberto
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2019-07
)
Ácido fólico injertado en carboximetilcelulosa para obtener nanopartículas como suplemento alimenticio
Zavala Castillo, Karen Aloha
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2019-05
)
Biosensor de glucosa oxidasa basado en una nanoestructura de TiO2 dopado con Ni por sol gel
Herrera García, David
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2018-08
)
Aislamiento, caracterización molecular y bioquímica del consorcio microbiano asociado a la fermentación alcohólica para la producción de mezcal en Michoacán
Damián Robles, Rosa María
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2012-03
)
Caracterización fermentativa de levaduras productoras de etanol a partir de Agave cupreata en la elaboración de mezcal
Pérez Hernández, Elia
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2012-03
)
Determinación de la cantidad de licopeno y firmeza mediante el uso de pruebas no destructivas y destructivas para evaluar el proceso de maduración en fruto de jitomate (Lycopersicon escualentum) variedad saladette
Manivel Chávez, Ricardo Adolfo
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2011-08
)
Regulación de la expresión de las isoformas Alfa de la bomba de sodio y potasio por serotonina en cerebelo de ratas con estrés nutricional
Nava Gerónimo, Gustavo
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2012-04
)
Caracterización de la oxidación de lípidos extraídos de harinas de maíz instantáneas nixtamalizadas sometidas a condiciones de almacenamiento
Tello Santillán, Ramón
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2011-08
)
Expresión del ARNm de los receptores 5-HT1A, 5-HT2B y 5-HT3 en el cerebro y la papila caliciforme de ratas con diabetes mellitus experimental
Salgado Chávez, Martha Angélica
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2011-08
)
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Aguilar Ávila, Dalia Samanta (1)
Alcántar Covarrubias, Manuel Alejandro (1)
Bautista García, Claudia Susana (1)
Campos Cornelio, Violeta (1)
Carrillo Corona, Antonio (1)
Castillo Figueroa, Salvador Miguel (1)
Colín Avilés, Roxana (1)
Coronado Reyes, Jesús Alberto (1)
Cortés Téllez, Alondra Alelie (1)
Cázarez Chávez, Denisse (1)
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Materia
Biotecnología alimentaria (41)
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Fecha
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2015 (8)
2011 (6)
2013 (5)
2016 (3)
2018 (3)
2019 (3)
2014 (2)
2017 (2)
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