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Expresión del gen de los receptores T1R2 y T1R3 y número de corpúsculos gustativos en la papila caliciforme de ratas con DME tratadas con L-triptófano
Rosales García, Pedro
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2015-04
)
Evaluación sensorial, físico-química y glucémica de una pasta elaborada con harina de trigo (Triticum aestivum) y aguacate (Persea americana M.) liofilizado
Ochoa Manzo, Gabriela Monserrat
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2015-04
)
Influencia del genotipo y etapas de maduración de los frutos de chile perón (Capsicum pubescens Ruiz et Pavón) sobre la actividad antioxidante e hipoglucémica en ratas diabéticas
Carrillo Corona, Antonio
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2019-03
)
Actividad antioxidante, antiinflamatoria y antiartrítica de compuestos fenólicos de frutos de Potentilla indica (falsa fresa)
Sereno Villaseñor, Luis Alfonso
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2020-03
)
Obtención de plantas mutantes por radiación gamma de zarzamora (Rubus fruticosus Cv. Tupi) tolerantes a Botrytis cinerea
Huerta Olalde, Ana María
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2017-03
)
Obtención de extractos polifenólicos a partir de cáscara de granada (Punica granatum) para evaluar su actividad bactericida y antioxidante
Coronado Reyes, Jesús Alberto
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2019-07
)
Ácido fólico injertado en carboximetilcelulosa para obtener nanopartículas como suplemento alimenticio
Zavala Castillo, Karen Aloha
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2019-05
)
Elaboración de una biopelícula comestible incorporando nanocápsulas de aceite esencial y extractos polifenólicos de Aloysia citriodora con actividad antiinflamatoria evaluado en un modelo biológico
Alvarez Cortes, Osvaldo
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2020-03
)
Propiedad antifúngica de compuestos volátiles de tres plantas medicinales (nurite, santa maría y toronjil) sobre hongos patógenos de fresa
Fulgencio Negrete, Rodolfo
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2013-08
)
Desarrollo y validación de un panel de pruebas moleculares para el diagnóstico por laboratorio de neoplasias mieloproliferativas clásicas
Pérez Contreras, Víctor Alfredo
(
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
,
2012-04
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Aguilar Mejía, Yolanda (1)
Aguilar Ávila, Dalia Samanta (1)
Alcántar Covarrubias, Manuel Alejandro (1)
Alvarado Valencia, Adriana (1)
Alvarez Cortes, Osvaldo (1)
Ayala Ruiz, Luis Alberto (1)
Bautista García, Claudia Susana (1)
Campos Cornelio, Violeta (1)
Carrillo Corona, Antonio (1)
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Biotecnología alimentaria (63)
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2020 - 2023 (22)
2011 - 2019 (41)
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