Proyecto de inversión de un taller de cerámica en Zinapécuaro, Michoacán

Abstract

Pottery is the most widespread craft and figures prominently in the Popular Arts calls, same as those defined as "those productions of old tradition" developed by the intellect and the hand of the creator, whose manufacture has not come for nothing appliance or any machine, but instead, respond to a technique of old root, more or less ancient, that generations have been passed without many changes in form and ornamentation through (often) a family tradition. Today ceramics in our country and our state is threatened by indiscriminate trade liberalization, a semi-industrial ceramic products from around the world competing for their low price, displacing domestic producers. This coupled with the already traditional economic weakness of these artisans has put at risk the cessation of economic activity. The aim of this study was to assess the current state is the pottery and ceramic Zinapécuaro, Michoacán, so prepare an investment project, check the viability and competitiveness of ceramic tableware in the European market, specifically to Madrid, Spain. The ceramic tableware Zinapécuaro have to export to the European Union, as well as incorporating some of the technologies to accelerate the production process, but this would detract worth cultural side, because it is what distinguishes the craftsman of a company's machined as their parts are produced more in series without any difference in size and in shape.

La cerámica es la actividad artesanal más difundida y ocupa un destacado lugar en las llamadas Artes Populares, mismas que se han definido como “aquellas producciones de añeja tradición” elaboradas por el intelecto y la mano del artífice, en cuya fabricación no ha entrado para nada aparato ni máquina alguna, sino que por el contrario, responden a una técnica de vieja raíz, más o menos antigua, que las generaciones han ido transmitiéndose sin muchas alteraciones de forma y ornato a través (en muchos casos) de una tradición familiar. En la actualidad la cerámica en nuestro país y nuestro estado se ha visto amenazada por la apertura comercial indiscriminada, a productos cerámicos semi-industriales provenientes de otras partes del mundo que compiten por su bajo precio, desplazando a los productores nacionales. Lo anterior aunada a la de por sí tradicional debilidad económica de estos artesanos los ha colocado en riesgo de que desaparezca su actividad económica. El objetivo de este trabajo consistió en valorar el estado actual en que se encuentra la alfarería y cerámica de Zinapécuaro, Michoacán, para así elaborar un proyecto de inversión, comprobar la viabilidad y competitividad de las vajillas de cerámica en el mercado Europeo, específicamente a Madrid, España. Las vajillas de cerámica de Zinapécuaro tienen posibilidades de exportar a la unión europea, además de incorporar alguna de las tecnologías para acelerar el proceso productivo, pero esto le restaría por un lado valor cultural, ya que es lo que distingue al artesano de una empresa más mecanizada ya que sus piezas son producidas más en serie y sin ninguna diferencia tanto en tamaño como en forma.