This investigation consists of a proposal evaluation to implement a pilot business plan to establish an agave – processing factoring, whose main activity is the production of agave honey. The main topic of this study is on analysis of the Enterprise theory, the Organization, the Market and the Business Plan as directives for the implementation of the proposed pilot business plan in the state of Jalisco, based on the potential the state has in terms of agave production. This business plan evaluates the Financing Sources, Strengths, Weaknesses, Threats and Opportunities. Several strategies for the use and exploitation of the agave are proposed, as well as a financial feasibility study, taking into consideration keys areas of the project, and it’s System Management. This business plan represents a great potential business opportunity for investors. The results of this investigation show a valid business plan in terms of viability, feasibility, integration and effectiveness within the current economic system that the society and agricultural sector require.
Este estudio comprende una evaluación de la posibilidad de implementación de un modelo y un plan de negocios para la puesta en marcha de una fábrica industrializadora de agave, que tenga como giro principal la fabricación de miel de agave El tema central de esta investigación, es el estudio de las Teorías de la Empresa, la Organización, del Mercado y de los Planes de Negocios, como directriz para la formulación de una propuesta de un modelo de Plan de Negocios en el Estado de Jalisco, basado en el potencial que tiene la producción de agave. En este Plan de Negocios se evalúan las fuentes de financiamiento, fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades; se proponen estrategias para el uso y aprovechamiento del agave mediante la producción de miel de agave, y se realiza un estudio de factibilidad financiera, teniendo en cuenta las áreas claves que plantea el proyecto, así como su sistema de gestión. El Plan de Negocios para la fabricación de miel de agave, es una oportunidad de negocios, que apunta a prometedores resultados, si es utilizado por inversionistas; los resultados muestran que el modelo propuesto es válido en cuanto a su viabilidad, factibilidad, impacto e integración dentro del sistema económico que la sociedad y el sector agropecuario requiere.
