This research work is oriented to commercial companies which together constitute the central supply of the city of Morelia, to improve management, since for lack of an entrepreneurial culture and a global vision as a set of companies that make such Central; do not give the slightest importance to the applicability of a set of techniques and purely scientific and technical tools in business management. Therefore you see the need to promote a culture that allows the central supply of Morelia, have a development according to the needs that requires the market in which it operates, arises through this document a number of strategies, and its implementation through the scorecard, enabling it to meet in an appropriate manner the role of wholesale supply of basic products, which is the main reason for all central supply. Using strategic planning, the center tap proactive rather than reactive culture, which has resulted in the situation where it is today. Besides using the balanced scorecard facilitates implement and execute the strategies proposed. To determine the strategies mentioned a series of analyzes of both the internal and external environment, which currently operates the plant occurs. Allowing the current situation, we live and the various problems which is going through the plant, such as infrastructure and the lack of internal regulations. By providing a broader perspective and scope with the strategies identified in the growth and development of the plant.
El presente trabajo de investigación va orientado a las empresas comerciales que en conjunto constituyen la central de abastos de la ciudad de Morelia, para mejorar la administración, ya que por carecer de una cultura empresarial y una visión global como un conjunto de empresas que forman dicha central; no dan la mínima importancia a la aplicabilidad de un conjunto de técnicas y herramientas netamente científicos y técnicos en la gestión empresarial. Por ello viendo la necesidad de promover, una cultura que permita a la central de abastos de Morelia, tener un desarrollo acorde para cubrir las necesidades que le exige el mercado en el cual opera, se plantea a través de este documento una serie de estrategias, así como su implementación a través del cuadro de mando integral, que le permita cumplir de una forma adecuada la función de abastecimiento de productos básicos al mayoreo, la cual es la razón principal de toda central de abasto. Mediante el uso de la planeación estratégica, la central toma una cultura proactiva y no reactiva, lo cual ha ocasionado la situación en la cual se encuentra actualmente. Además con el uso de cuadro de mando integral facilita el poner en práctica y ejecutar las estrategias propuestas. Para determinar las estrategias en mención se presenta una serie de análisis tanto del ambiente interno y externo, en el cual opera actualmente la central. Permitiendo conocer la situación actual, que se vive así como los diferentes problemas por los cuales está atravesando la central, como lo la infraestructura y la falta de una normatividad interna. Dando a conocer un amplia perspectiva y el alcance que tienen las estrategias determinadas en el crecimiento y desarrollo de la central.
