The wood industry is one of the most important industries in the world scope of the use of natural resources. When we talk about wood we usually think of forests made up of pines and oaks, and perhaps in an infinity of precious woods, as in all species which are fruit trees and that can also have an advantage. Within a wide range of species is the mamey de Santo Domingo (Mammea americana L). This leafy fruit tree is native to the Antilles and North of South America, belongs to the Clusiaceae family; It is grown in Cuba, Central America and the north of South America. He is currently disseminated throughout the Caribbean countries to Florida and from Mexico to Brazil. It is a tree from 8 to 25 meters high. Its glass is leafy, colored dark green, always green. Its trunk is straight, its fruit is a fleshy pulp Firm and orange, covered by a leathery brownish shell; HE they attribute antibiotic properties, but it is a fruit not tolerated by all people for their astringency. The bark of this species has properties insecticides (Francis, 1989). In Mexico, only a few mamey trees have been found in Santo Domingo, in the states of Veracruz, Xalapa and Quintana Roo, but also in the zone of hot earth of the state of Michoacán. There are few studies found for this species, so for this work we propose to carry out a chemical analysis of wood and bark and determine the content of tannins, to contribute well to your knowledge.
La industria maderera es una de las más importantes en todo el mundo dentro del ámbito del aprovechamiento de los recursos naturales. Cuando hablamos de madera pensamos generalmente en bosques conformados por pinos y encinos, y tal vez en una infinidad de maderas preciosas, al igual que en todas las especies que son frutales y que también pueden tener un aprovechamiento. Dentro de una gran gama de especies se encuentra el mamey de Santo domingo (Mammea americana L). Este frondoso árbol frutal es oriundo de las Antillas y norte de Sudamérica, pertenece a la familia de las Clusiaceae; se cultiva en Cuba, América Central y el norte de América del Sur. Actualmente se encuentra diseminado por todos los países del Caribe hasta Florida y desde México hasta Brasil. Es un árbol de 8 hasta 25 metros de altura. Su copa es frondosa, de color verde oscuro, siempre verde. Su tronco es recto, su fruta es una pulpa carnosa firme y de color anaranjado, cubierta por una cáscara correosa de color pardo; se le atribuyen propiedades antibióticas, pero es una fruta no tolerada por todas las personas por su astringencia. La corteza de esta especie tiene propiedades insecticidas (Francis, 1989). En México sólo se han localizado algunos árboles de mamey de Santo Domingo, en los estados de Veracruz, Xalapa y Quintana Roo, pero también en la zona de tierra caliente del estado de Michoacán. Son pocos los estudios encontrados para esta especie, por lo para este trabajo se propone realizar un análisis químico básico de la madera y corteza y determinar el contenido de taninos, para contribuir así a su conocimiento.
